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ひとり飲む、京都(新潮文庫)[太田和彦]
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ひとり飲む、京都 (新潮文庫)
太田和彦

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商品情報

  • 発売日:  2016年03月29日頃
  • 著者/編集:   太田和彦
  • レーベル:   新潮文庫
  • 出版社:   新潮社
  • 発行形態:  文庫
  • ページ数:  313p
  • ISBN:  9784101333397

商品説明

【内容情報】(出版社より)
至福のとき、この店に私が座っていることは誰も知らないーー。日常の慌ただしさから身をかわし、京都に降り立つ。ホテルの居心地を整えたら逗留の始まりだ。朝は珈琲、昼はうどんや定食。そして夜はきりりとした居酒屋で旬の肴に舌鼓を打つ。日本酒と人情にほろ酔いになった頃、味わいあるバーに足を向ける。夏と冬、1週間ずつの都暮らし。男女共に楽しめる達人流・美酒滞在記。

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
至福のとき、この店に私が座っていることは誰も知らないー。日常の慌ただしさから身をかわし、京都に降り立つ。ホテルの居心地を整えたら逗留の始まりだ。朝は珈琲、昼はうどんや定食。そして夜はきりりとした居酒屋で旬の肴に舌鼓を打つ。日本酒と人情にほろ酔いになった頃、味わいあるバーに足を向ける。夏と冬、1週間ずつの都暮らし。男女ともに楽しめる達人流・美酒滞在記。

【目次】(「BOOK」データベースより)
夏編(ヨコワ造りとハイボール/アラビアの真珠と鱧の焙り/きざみきつねと乙女喫茶/きずしとレッドアイ/冬瓜とずいきの冷しあんかけとジャックローズ/カレーそばとにごり酒お燗/ぐじ焼とネグローニ)/冬編(焼もろこと舞妓さん/九条葱とホットバタード・ラム/甘鯛とホワイトレディ/ミモザとタコぶつ/フレンチキスとにゅうめん/ミネストローネと牛すじ大根/油揚げとリニエ・アクアビット)

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
太田和彦(オオタカズヒコ)
1946(昭和21)年生れ。資生堂宣伝制作室デザイナーを経てデザイン事務所設立。2001〜08年東北芸術工科大学教授。本業のかたわら日本各地の居酒屋を訪ね、著作を発表(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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