食材の栄養素を最大限に引き出す便利帖[五十嵐ゆかり]
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食材の栄養素を最大限に引き出す便利帖
五十嵐ゆかり

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商品基本情報

  • 発売日:  2016年04月16日頃
  • 著者/編集:   五十嵐ゆかり
  • 出版社:   永岡書店
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  191p
  • ISBNコード:  9784522434253

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商品説明

野菜や肉、魚など普段何気なく食べている食べ物も、調理法や食べ合わせなどで栄養が上手に体に吸収されていないことがあります。そこで、食材の栄養素を最大限に引き出す食べ方や食べ合わせを紹介します。また、体調が悪い時や肌荒れが気になる時のオススメ食材と食べ合わせなども紹介していますので、食事で体の中から健康になれる本です。食材ごとに構成されているので、毎日の献立を考える際にも便利です。

商品レビュー(2件)

総合評価
 

ブックスのレビュー

  • (無題)
    購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2016年10月24日

    簡単なレシピがでていると良かったと思います。

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