症例から学ぶ臨床栄養教育テキスト第3版[川崎英二]
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症例から学ぶ臨床栄養教育テキスト第3版
本田佳子

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商品基本情報

  • 発売日:  2016年04月
  • 著者/編集:   本田佳子松崎政三
  • 出版社:   医歯薬出版
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  209p
  • ISBNコード:  9784263706732

商品説明

●栄養食事療法の具体的な展開が理解できる実践的演習テキストに待望の改訂版登場.新しい症例の掲載,日本食品成分表2015(七訂)に対応した栄養計算など大きく改訂.
●症例提示から栄養食事療法,栄養指導のポイント,食品構成までを示して,具体的な展開をわかりやすく解説.
Part I 医療人として
Part II 症例と向かい合う

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