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日本人の9割が誤解している糖質制限[牧田善二]
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日本人の9割が誤解している糖質制限 (ベスト新書)
牧田善二

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商品基本情報

商品説明

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
専門医が緊急提言!10年前の治療法(糖質制限)に執着するのは損!糖質とは何か、どう付き合うべきかに答えを出す!

【目次】(「BOOK」データベースより)
第1章 誤解だらけの糖質制限(「糖質制限信者」が危ない/一人歩きしている「糖質制限」 ほか)/第2章 食べていい糖質、やめるべき糖質(「糖質」にもいろいろある/糖質は悪者とは限らない ほか)/第3章 最も健康的な糖質制限とは(糖質制限が必要なのは誰か/「BMI」を見直せ ほか)/第4章 糖尿病を糖質制限で治す時代は終わった(そもそも「糖尿病」はどんな病気か/なぜ糖尿病になるのか ほか)/第5章 糖質制限よりも大切なこと(長寿者が多い地域の秘密/長寿者は豆を食べている ほか)

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
牧田善二(マキタゼンジ)
糖尿病専門医、AGE牧田クリニック院長。1979年、北海道大学医学部卒業。地域医療に従事したあと、ロックフェラー大学医生化学講座などで糖尿病合併症の原因であるAGEの研究を約5年間行う。北海道大学医学部講師、久留米大学医学部教授を歴任し、2003年に東京・銀座に「AGE牧田クリニック」を開設(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

商品レビュー(10件)

総合評価
 3.62

ブックスのレビュー

  • 参考までに
    ナツメヨウコ
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2016年06月03日

    糖質制限と言えば、江部先生、渡辺先生、夏木先生、宗田先生が有名でしょうかね。
    私も彼らの著書は読んできましたし、軽い糖質制限をしています。
    ただ、上記四人がほぼ似たようなスタンスなのに対して、牧田先生のスタンスはかなり違っています。
    まず、そのその点ですね。
    ただ、どのような理論も万人に絶対ということはないわけで、そういう点から今回は牧田先生の著書を読んでみました。
    スタンスは違いますが、情報の補強という意味では大変参考になる本です。
    情報が偏らないように読んだことは有益でした。

    1人が参考になったと回答

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