目次（「BOOK」データベースより）

第１章　序論／第２章　先行研究レビュー／第３章　課題と方法／第４章　事例研究１　山本海苔店／第５章　事例研究２　あみだ池大黒／第６章　事例研究３　大和川酒造店／第７章　事例研究４　近江屋ロープ／第８章　議論／第９章　結論

著者情報（「BOOK」データベースより）

落合康裕（オチアイヤスヒロ）
１９７３年神戸市に生まれる。１９９７年関西大学商学部商学科卒業。１９９７年大和証券株式会社入社（京橋支店、組織運営部、人事部）。２００７年神戸大学大学院経営学研究科博士前期課程修了。２００８年大和証券ＳＭＢＣ株式会社へ転籍（金融法人部）。２０１４年神戸大学大学院経営学研究科博士後期課程修了。博士（経営学）。日本経済大学経営学部（東京渋谷キャンパス）准教授。現在、日本経済大学経営学部（東京渋谷キャンパス）准教授。名古屋商科大学大学院マネジメント研究科客員教授（非常勤）。自由が丘産能短期大学通信教育課程兼任教員（非常勤）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）