サラダのくすり箱-美養サラダ&ベジヌードルレシピ-[宮前真樹]
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サラダのくすり箱 美養サラダ&ベジヌードルレシピ
宮前真樹

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商品基本情報

商品説明

美肌は、食べ物9割、スキンケア1割!
「肌に食べさせたい」美養サラダとベジヌードルのレシピ本がついに登場します。
著者は、元『CoCo』のメンバー、現在は美養サラダ研究家として活躍中の宮前真樹さん。
16歳でアイドルデビューした後、不規則な生活と食事、ストレスのために10kgの激太りを経験。
数々のダイエットや食事制限を経験するも、リバウンドを繰り返してしまったという宮前さんですが、
現在は、野菜たっぷりのサラダで食事をコントロールすることを覚え、体重も元通り。
自分史上最高のプロポーションと美肌を手に入れています。

野菜を毎日飽きずに、おいしく食べるには、ちょっとしたコツが必要。
誰でも簡単に、「おっ!」と思われるサラダを作れるテクニックを、野菜の効能とともにご紹介します!
さらに、今メディアで大注目の「ベジヌードル」のレシピを本邦初公開!

Part1
グリーン野菜で美養サラダ
ロメインレタス、ベビーリーフ、サラダほうれんそう、ブロッコリー、クレソンなどをメイン野菜に、栄養たっぷりで一食代わりにもなるボリュームサラダレシピ

Part2
定番野菜でヘルシーベジヌードル
細長くカットした野菜を麺に見立てた「ベジヌードル」が巷で大人気! ズッキーニ、にんじん、大根などが一食でもりもり食べられる!

Part3
作りおきで便利! 寝かせ美容液サラダ
マリネやピクルス、煮込み野菜など、作っておけば安心&便利な常備菜。サラダのトッピングとしても使えます!


【著者情報】
宮前真樹(みやまえ・まき)
美養サラダ研究家/タレント

1989年に乙女塾1期生『CoCo』のメンバーとして歌手デビュー。
不規則な生活と食事、ストレスにより10kg太る。
その後、昔から興味のあった「食」を本格的に勉強しようと歌手を引退。
フランスの名門料理学校「ル・コルドン・ブルー」にて学び、同時に食に関する資格を多数取得。
2010年に青山、2013年蒲田にカフェレストラン『M.natur』をオープンさせる。
現在はおいしく食べて太りにくい食事作りを目指し、各方面で活躍中。

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
『肌に食べさせるサラダ』だから、翌日の“美白・潤い・小顔”を実感!野菜を毎日飽きずにおいしく食べられる!簡単テクニックが満載の1冊!

【目次】(「BOOK」データベースより)
1 グリーン野菜で美養サラダ(ロメインレタス/ベビーリーフ/サラダほうれんそう ほか)/2 定番野菜でヘルシーベジヌードル(ズッキーニ/にんじん/大根 ほか)/3 作りおきで便利!寝かせ美養液サラダ(アンチョビトマトポテトサラダ/シンプルポテトサラダ/ディルとチーズのポテトサラダ ほか)

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
宮前真樹(ミヤマエマキ)
美養サラダ研究家/タレント。1989年に乙女塾1期生『CoCo』のメンバーとして歌手デビュー。その後、昔から興味のあった「食」を本格的に勉強しようと芸能界を引退。フランスの名門料理学校「ル・コルドン・ブルー」にて学び、同時に食に関する資格を多数取得。2010年、青山にカフェレストラン『M.nature(エム・ナチュール)』をオープンさせる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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