てんきち母ちゃんの 夜10分、あるものだけで おつまみごはん
井上 かなえ

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商品基本情報

  • 発売日:  2016年09月16日
  • 著者/編集:   井上 かなえ
  • 出版社:   文藝春秋
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  96p
  • ISBNコード:  9784163905303

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商品説明

【内容情報】(出版社より)
家族の晩ごはんにも、ひとり飲みにも、友だちとの家飲みにも!


材料は、冷蔵庫によく「あるもの」だけ! そして調理時間はほぼ10分以下。
そんな、お酒にも、白メシにも合う、ビックリ簡単おつまみが、約200種以上掲載。

「いつものこのおかずにコレ入れただけでこんなにお酒に合うのか!」「これらの調味料、かけ合わせるとこんな味になるのか!」と、発見もいっぱいです。

今日の冷蔵庫にあるものだけで、「これも作れる!」「あれも作りたい!」と
眞日のお料理が楽しくなること請け合いです。

CONTENTS
■第1章 バリエ無限大!4大定番食材の爆速ガッツリおつまみ
……ひき肉・豚薄切り肉・お刺身さく・鶏肉レシピ
■第2章 ヘルシー食材で満腹おつまみ
……野菜・卵・豆腐を使った主役級のおかず
■第3章 野菜一品だけの秒速おつまみ
……野菜が1種類しかなくてもできる副菜と、2秒で出せる作りおき
■第4章 飲みたい人もシメたい人も!両方いけるシメつまみ
……アテにもシメにもなる、ごはんと麺とスイーツ

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
お酒にも白メシにも合う!子供も大好き。冷蔵庫にあるものだけですぐ作れる!家族に大人気のビックリ簡単おつまみおかず230!

【目次】(「BOOK」データベースより)
てんきち母ちゃんの夜10分、あるものだけでおつまみごはん/てんきち母ちゃんの毎日うち飲み/第1章 バリエ無限大!4大定番食材の爆速ガッツリおつまみ/第2章 ヘルシー食材で満腹おつまみ/第3章 野菜一品だけの秒速おつまみ/第4章 飲みたい人もシメたい人も!両方いけるシメつまみ

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
井上かなえ(イノウエカナエ)
人気料理ブロガー。2005年にスタートした子どもの育児日記と日々の晩ごはんを綴ったブログ「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」はアクセス数1日12万件を誇り、レシピブログのブロガーランキングでは殿堂入りするほどの人気。雑誌、TV、食品メーカーのレシピ考案などでも活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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商品レビュー(13件)

総合評価
 4.69

ブックスのレビュー

  • 酒のアテ
    購入者さん
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2017年01月12日

    基本、料理が好きなんで、酒のアテも自分で作ります。
    ワンパターンになりがちなんで、参考にさせてもらいました。
    家庭料理的なおつまみが一番旨いと思える年代になってきました(笑)
    主婦レベルの料理がおっさんには作りやすくて良いですね。
    材料も手に入れやすいものが多く、これも良い点かな。

    37人が参考になったと回答

  • (無題)
    panpan*cake
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2016年10月08日

    てんきち母ちゃんレシピ好きです。これはまたおつまみという手軽さがすごくいいです。あるものでささっとできてしかもおいしく食べれるのでいいですね。お酒にはもちろんご飯にもあうメニューがたくさんなので時間がないときにもぴったりだと思います。さすがお酒好きなてんきち母ちゃんだなと思います。

    9人が参考になったと回答

  • 使える!
    ちえまる00
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2016年10月20日

    子どもに合わせたご飯ばかり作ってて、モチベーションも上がらず、レパートリーも増えなかったのですが、この10分かからないレシピで大人の分のおかずを作るのは、負担にもならず、冷蔵庫によく入っている食材だけど定番のメニューではなく、それでいて美味しい、料理のモチベーションが上がります!買って良かったです!

    3人が参考になったと回答

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