はじめてでもおいしく作れる和のお菓子[和のお菓子大好き!の会]
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はじめてでもおいしく作れる 和のお菓子
和のお菓子大好き!の会

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商品基本情報

商品説明

【内容情報】(出版社より)
毎日のおやつやおもてなしにぴったりなお菓子がとびきりおいしく作れます!
手順が細かく載っているので、お菓子作り初心者でも安心!
「レンジでチンするだけ」「フライパンで」など、手軽にできるレシピも満載です。
第1章 材料別・手作りしたい和のおやつ
どら焼き/どら皮焼き/桜もち/あん巻き/蒸しパン/がんづき/田舎まんじゅう/みそまんじゅう/ヨモギまんじゅう/カラフルまんじゅう/中身いろいろまんじゅう/簡単まんじゅう/みたらしだんご・あんだんご/磯部焼きだんご・しょうゆ味焼きだんご ほか
第2章 なつかしおやつ・ふるさとおやつ
おはぎ・ぼたもち/雑穀おはぎ/大学いも/やまいものあめがけ/豆大福/いちご大福/甘酒/酒まんじゅう/わらびもち/わらびもちのごまがけ/いももち ほか
第3章 すぐに作れる簡単おやつ
レンジでチン:一口ういろう/生八つ橋/みかん大福/イモチョコバー
フライパンで:残りごはんのおかき/カレーおやき/りんごのそば粉揚げ/サツマイモのプリン
フルーツで作りおき:みかんの牛乳かん/柿とつぶあんの二色かん/豆乳カスタードのフルーツケーキ/夏みかんピール・かぼすピール

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
どら焼き、桜餅、田舎まんじゅう、よもぎまんじゅう、みたらしだんご、おはぎ、ぼたもち、大学イモ、豆大福、わらび餅、生八ツ橋、みかん大福、カレーおやき、サツマイモのプリンほか、フライパンで作れる簡単おやつから、おもてなしのとっておき和菓子まで全104点。

【目次】(「BOOK」データベースより)
第1章 材料別・手作りしたい和のお菓子(小麦粉のおやつ/上新粉のおやつ/白玉粉のおやつ/道明寺粉のおやつ/寒天のおやつ/豆のおやつ/栗のおやつ/砂糖)/第2章 ほっとするおいしさ 昔ながらのおやつ(懐かしのおやつ/ふるさとのおやつ)/第3章 思いたったらすぐに作れるアイデアお菓子(レンジでチン!するだけ/フライパンでアイデアおやつ/フルーツで作りおき)

みんなのレビュー

  • (無題)
    プーマシックス
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2017年03月17日

    珍しい地方のお菓子も作り方が載っていて楽しいです。

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