商品説明
内容紹介(「BOOK」データベースより)
「即」作れて、「即」食べられる。災害時に、毎日の食事に!ポリ袋調理で、手間なし、洗いものなし。
目次(「BOOK」データベースより)
はじめにー「もしも」に備えて、食料備蓄のすすめ/STEP1 即食レシピ 災害発生〜3日目までに最適レシピ/STEP2 省エネレシピ 4日目〜7日目までに最適レシピ/STEP3 整食レシピ 災害発生8日目〜に最適レシピ/「もしも」に備える知恵/おわりにー「もしも」のときも笑顔でいるために
著者情報(「BOOK」データベースより)
今泉マユ子(イマイズミマユコ)
管理栄養士・日本災害食学会災害食専門員。1969年生まれ。管理栄養士として大手企業、病院、保育園に長年勤め、2014年に管理栄養士の会社を起業。企業アドバイザーとしてレシピ開発、商品開発に携わるほか、食育、スポーツ栄養、災害食に力を注ぎ、講演、講師活動を行う。junior野菜ソムリエ、水のマイスター、環境アレルギーアドバイザーなどの資格も持つ。テレビ、ラジオ出演多数。新聞、雑誌でも幅広く活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
商品レビュー(9件)
- 総合評価
3.63
-
(無題)
- 購入者さん
- 投稿日:2020年05月19日
コロナ禍で休校中に、災害時のポリ袋調理とかやってみようか?と子どものために買ってみたのですが、さらっと読んだだけで終わってしまいました。まずは自分でやってみるか。
1人が参考になったと回答
-
もしもごはん
- s5グレパパ
- 投稿日:2016年10月04日
防災士のグレパパです。
先日平成28年度第1回防災訓練(安否確認から安否報告)を展示形式で実施しました。次回は救助・避難誘導、避難所の運営と進む予定です。
第1回防災訓練後の反省会において、災害時の食卓の話となり、この本の情報が役に立ち大変助かりました。1人が参考になったと回答
-
(無題)
- 購入者さん
- 投稿日:2023年10月14日
災害時に役立つかと思い購入しました。
ポリ袋レシピから挑戦してみようと思います。0人が参考になったと回答