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災害時に役立つ　かんたん時短、「即食」レシピ　もしもごはん

今泉マユ子

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商品情報

発売日： 2016年08月03日頃
著者／編集：今泉マユ子(著)
出版社：清流出版
発行形態：単行本
ページ数： 128p
ISBN： 9784860294502

商品説明

内容紹介（「BOOK」データベースより）

「即」作れて、「即」食べられる。災害時に、毎日の食事に！ポリ袋調理で、手間なし、洗いものなし。

目次（「BOOK」データベースより）

はじめにー「もしも」に備えて、食料備蓄のすすめ／ＳＴＥＰ１　即食レシピ　災害発生〜３日目までに最適レシピ／ＳＴＥＰ２　省エネレシピ　４日目〜７日目までに最適レシピ／ＳＴＥＰ３　整食レシピ　災害発生８日目〜に最適レシピ／「もしも」に備える知恵／おわりにー「もしも」のときも笑顔でいるために

著者情報（「BOOK」データベースより）

今泉マユ子（イマイズミマユコ）
管理栄養士・日本災害食学会災害食専門員。１９６９年生まれ。管理栄養士として大手企業、病院、保育園に長年勤め、２０１４年に管理栄養士の会社を起業。企業アドバイザーとしてレシピ開発、商品開発に携わるほか、食育、スポーツ栄養、災害食に力を注ぎ、講演、講師活動を行う。ｊｕｎｉｏｒ野菜ソムリエ、水のマイスター、環境アレルギーアドバイザーなどの資格も持つ。テレビ、ラジオ出演多数。新聞、雑誌でも幅広く活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

商品レビュー（9件）

総合評価: 3.63

ブックスのレビュー（4件）

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(無題)

購入者さん

評価 3.00

投稿日：2023年10月14日

災害時に役立つかと思い購入しました。
ポリ袋レシピから挑戦してみようと思います。

1人が参考になったと回答
(無題)

購入者さん

評価 4.00

投稿日：2020年05月19日

コロナ禍で休校中に、災害時のポリ袋調理とかやってみようか？と子どものために買ってみたのですが、さらっと読んだだけで終わってしまいました。まずは自分でやってみるか。

1人が参考になったと回答
もしもごはん

s5グレパパ

評価 4.00

投稿日：2016年10月04日

防災士のグレパパです。
先日平成２８年度第１回防災訓練（安否確認から安否報告）を展示形式で実施しました。次回は救助・避難誘導、避難所の運営と進む予定です。
第１回防災訓練後の反省会において、災害時の食卓の話となり、この本の情報が役に立ち大変助かりました。

1人が参考になったと回答