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酢キャベツでやせる!健康になる![藤田紘一郎]
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酢キャベツでやせる!健康になる!
金丸絵里加

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商品基本情報

  • 発売日:  2016年09月08日頃
  • 著者/編集:   金丸絵里加藤田紘一郎
  • 出版社:   宝島社
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  111p
  • ISBNコード:  9784800259479

商品説明

千切りキャベツと酢をあわせるだけ! 簡単につくれておいしい「酢キャベツ」は、ダイエット効果はもちろん、腸内環境改善、糖尿病予防や肝機能改善などの健康効果、さらには美肌・美白といった美容効果もあり、老若男女が取り入れやすい、万能な健康食として注目を集めています。本書では酢キャベツの効能や、飽きずに食べ続けるための簡単アレンジレシピなども紹介します。

【目次】(「BOOK」データベースより)
巻頭インタビュー 酢キャベツで腸が整えばスリムにも健康にもなれる(東京医科歯科大学名誉教授 藤田紘一郎)/マンガで学ぶ こんなにスゴイ!酢キャベツの効果/知識編 酢キャベツの素晴らしい効能/実践編 酢キャベツのキホンと作り方/レシピ 肉の料理/レシピ 魚の料理/レシピ 野菜の料理/レシピ ごはん・麺・パンの料理/レシピ ちょい足しアレンジ料理

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
藤田紘一郎(フジタコウイチロウ)
1939年、旧満州生まれ。東京医科歯科大学医学部卒業。東京大学医学系大学院修了、医学博士。金沢医科大学教授、長崎大学教授、東京医科歯科大学大学院教授を歴任。寄生虫学と熱帯医学、感染免疫学が専門。1983年、寄生虫体内のアレルゲン発見で小泉賞受賞

金丸絵里加(カナマルエリカ)
管理栄養士、料理家。玉川大学卒業。女子栄養大学講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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