はるはるママの朝ラクできる部活弁当[はるはる]
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はるはるママの朝ラクできる部活弁当
はるはる

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商品基本情報

  • 発売日:  2016年10月13日
  • 著者/編集:   はるはる
  • 出版社:   KADOKAWA
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  112p
  • ISBNコード:  9784040687216

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商品説明

【内容情報】(出版社より)
サッカーを頑張る息子2人のために、ジュニアアスリートフードマイスター3級を取得し、
子どもの生活にあわせた料理を実践している、はるはるママのレシピ本第2段!
今回は、忙しくても毎朝つくれるボリューム弁当を紹介します。
常備菜や調理法で工夫をすれば、15分で4品以上つくれる!!


スポーツを頑張る子にもたせるお弁当に大切なのは、ボリュームとバランスです。
お弁当箱が大きいとつい偏ってしまいがちな彩りと味。そして時間もかかりがち……。
ですが、著者がブログにUPしているお弁当は、バランスや時短について考えられているのはもちろん、
ごはんにふりかけをかけなくても白米をたくさん食べられる味濃い目のメインおかず、
サブおかずでは、緑黄色野菜をきちんと入れる、など、部活っ子に必要なポイントをおさえています。
他にも、試合当日に持っていくのにオススメな丼・麺弁当や、電子レンジでできる朝ラクレシピも多く掲載!

【部活弁当のポイント】
・メインは「ガッツリタレ多め」で白米がとまらない!
・ごはんとおかずの黄金比率は6:4
・緑黄色野菜たっぷりで疲労回復&怪我予防!
・多様な味と食感で「食べる力」を養えばパフォーマンス力もUP!
・朝忙しいお母さんの味方はどれだけラクにできるか
・晩ごはんにだってなる栄養いっぱいの献立弁当

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
部活弁当=ボリューム&栄養満点。スタミナUP、筋肉がつく、疲れがとれるおかずが、15分で4品作れる!アスリートフードマイスター3級が提案する171レシピ。大人気ブログ書籍化第2弾!

【目次】(「BOOK」データベースより)
1 目的別弁当(ハンバーグ弁当/鶏とカラフル野菜のマスタード弁当 ほか)/2 メインおかず(ピーマンの肉詰め/バジルチキン ほか)/3 サブおかず(ピーマンとにんじんのみそあえ/なすのピリ辛ねぎだれ ほか)/4 作りおき・常備菜(鶏むね肉のバジルマリネ/鮭の南蛮漬け ほか)/5 麺&丼(蒸し鶏のピリ辛ぽん酢麺/肉ぶっかけ冷やしうどん ほか)

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
はるはる(ハルハル)
北海道出身。アメーバブログ「はるはるの子供アスリート栄養満点ご飯」運営。スポーツ栄養を学び、アスリートフードマイスター3級を取得。小学2年生から大学まで競泳選手(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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みんなのレビュー

  • (無題)
    購入者さん
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2017年09月15日

    子供の部活でお弁当の内容に頭を悩ませていました。とても参考になります。

    0人が参考になったと回答

  • 前から気になっていたので。
    購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2017年08月08日

    先に購入したのは強いからだをつくる献立でしたが…
    息子(高一)は帰宅部ですが…
    お弁当も彩りよく、栄養のバランスを気にしながら作れたらいいなぁと思い、購入。
    個人的にはとても作りやすいと思っています。

    0人が参考になったと回答

  • 部活
    サダ0214
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2017年07月05日

    部活弁当の参考に。
    作るかどうかはの別問題として、勉強になりました。

    0人が参考になったと回答

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