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サライ 2016年 10月号 [雑誌]
小学館

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商品情報

  • 発売日:  2016年09月10日
  • 出版社:  小学館
  • サイズ:  A4変
  • 楽天ブックス雑誌コード:  14211
  • JAN:  4910142111068
  • バックナンバー:  

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商品説明

大人のための生活実用情報誌

内容紹介

【2016秋 古都散策の決定版 全51ページ】
若冲と紅葉の京都へ

その1●若冲は京都でこそ観るべし
京の青物問屋に生まれた伊藤若冲。
その画技を育んだのは、古都に息づく禅と工芸の文化だった。
この秋、3つの展覧会とゆかりの寺に、天才の足跡を訪ねる。

その2●ベストセラー『京都ぎらい』の著者が案内する「洛外」の隠れ名所
新書『京都ぎらい』で話題の井上章一さんが、縁の深い「嵯峨」「宇治」の魅力を紹介。

その3●みやこ人がこっそり教える ふだん遣いの美味処10店
その4●じつは消費量日本一 京の珈琲文化を訪ねる

【創刊27周年特別付録】 空気を抜いて酸化を防ぎ、おいしさ長持ち
本誌特製 ワインキーパー

ワインは空気に触れると、すぐに酸化して味が変わってしまいます。
開栓したら1本飲みきるのが、ワインの大原則。
とはいえ、家飲みでは中途半端に残ってしまうこともしばしば。
このワインキーパーがあれば、無理して飲みきる必要はありません。
ボトルの口にはめて、軽くピストン運動するだけで、
ボトルの中の空気が抜けて、酸化を遅らせ、美味しさが長持ち。
日本酒でも「生」や「1回火入れ」などデリケートなものには効果抜群。
一家に一本、左党の必需品です。

【特集】「日本ワイン」 今年味わいたい30本

ワインの味は、ブドウの育った大地の味。
多様で繊細な日本の風土で、いま、風味豊かなワインがぞくぞく生まれている。
白身魚の刺身や出汁(だし)の効いた煮物など、和食にもよく合う、
「日本人の」「日本人による」「日本人のための」ワインを徹底取材。

【健康特集】夏の疲れがまだ抜けないあなたへ
「自律神経」が整う10の方法

商品レビュー

  • タイムリー
    購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2016年10月16日

    今月の京都に続き、来月は奈良。読みたいときに特集してくれる「サライ」。

    0人が参考になったと回答

  • サライ,見る読む
    ポイモコ
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2016年10月07日

    サライは内容の濃い雑誌だ。雑誌を見て読んで楽しむ。

    0人が参考になったと回答

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