![イギリス家庭菓子[宮崎美絵]](http://shop.r10s.jp/book/cabinet/9588/9784766129588.jpg)
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イギリス家庭菓子 美味しい紅茶とバターの甘い香りに誘われて
宮崎美絵
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【内容情報】（「BOOK」データベースより）
焼き立てスコーンで“クリームティー”。サンドイッチ、焼き菓子を添えて“アフタヌーンティー”。紅茶の国の至福のティータイムレシピ集。
【目次】（「BOOK」データベースより）
１ スコーン／２ ティーサンドイッチ／３ ケーキ／４ ビスケット／５ メレンゲ／６ 冷たいお菓子
【著者情報】（「BOOK」データベースより）
宮崎美絵（ミヤザキミエ）
英国菓子愛好家。６年半のイギリス生活で繊細なシュガークラフトと素朴な英国家庭菓子に出会う。Ｍｒｓ．Ｈｅｌｅｎ Ｔｉｂｂｌｅにシュガークラフト師事。帰国後、自宅にてシュガーアートを取り入れたイギリスのお菓子とアフタヌーンティーの教室「Ｈｅａｒｔ ｏｆ Ｅｎｇｌａｎｄ」を主宰。Ｐｅｇｇｙ Ｐｏｒｓｃｈｅｎにてｐｒｏｆｅｓｓｉｏｎａｌ ｃａｋｅ ｍａｋｅｒディプロマ取得（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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