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酒場図鑑-酒と肴をとことん楽しむためにー[小寺賢一]
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酒場図鑑 酒と肴をとことん楽しむために
小寺賢一

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楽天Kobo 電子書籍版 酒場図鑑 ー酒と肴をとことん楽しむためにー 1,408円
紙書籍版 酒場図鑑 1,408円

商品基本情報

  • 発売日:  2016年11月
  • 著者/編集:   小寺賢一桑山慧人
  • 出版社:   技術評論社
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  174p
  • ISBNコード:  9784774184258

商品説明

【内容情報】(出版社より)
「酒場」といってもいろいろある。居酒屋、立ち飲み屋、角打ち……。そして、それぞれにルールとマナーがあり、楽しみ方がある。まずは「いい酒場を見つけるコツとは」で大衆酒場の世界にご案内。さらに酒場に行く前に知っておきたい酒と肴にまつわる知識とは? 「下町ハイボールの伝説」「とりあえずビールの謎」「ホッピーの4段活用」とは何か。そしてまた煮込みとモツ焼きから串カツ、珍味ワールドへと誘う。さらにさらに、酒飲みは酒場の造りにも目配りを怠ってはならない。これらを知らずして、昭和酒場に行くべからず。これは、酒飲み初心者と呑兵衛のための、本邦初の大人の図鑑である。

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