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健康・機能性食品の基原植物事典 食薬区分(非医):写真で見る形態と食経験

26,400(税込) 送料無料

商品情報

商品説明

内容紹介(「BOOK」データベースより)

食薬区分(非医)リスト収載の植物由来成分本質(原材料)をすべて掲載。基原植物の形態から食経験までを詳細に解説した関係者必携の1冊。

目次(「BOOK」データベースより)

アイギョクシ/アイスランド苔/アイブライト/アオギリ/アオダモ/アガーベ/アカザ/アカショウマ/アカツメクサ/アカテツ〔ほか〕

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