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糖質量チェックブック おいしく食べてやせる!
大和田潔

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商品情報

  • 発売日:  2016年11月
  • 著者/編集:   大和田潔
  • 出版社:   永岡書店
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  191p
  • ISBN:  9784522434888

商品説明

内容紹介(出版社より)

ダイエットや糖質制限を意識している人が知りたい、糖質量(炭水化物量)、カロリー、塩分、たんぱく質、脂質がひとめで分かります。日常的によく食べる食材や定番料理はもちろんアルコール飲料、外食メニューや市販食品なども豊富に掲載しています。知っていたつもりの糖質制限で勘違いしがちなことも詳しく解説し、ゆるい糖質制限で挫折しないためのテクニックなども紹介します。また、持ち歩きに便利なハンディ版サイズです。

内容紹介(「BOOK」データベースより)

外食メニューが充実!糖質、カロリーなどの食品データがひと目でわかる!糖質の必要量を概算するノウハウも記載されている。

目次(「BOOK」データベースより)

1 外食&テイクアウト編(ファストフード/コーヒーショップ/スイーツ・パン ほか)/2 通販編(ミールタイム/ニチレイフーズダイレクト/おたるダイニング/低糖工房 ほか)/3 市販食品編(お総菜/インスタント食品/レトルト食品 ほか)/4 家庭のおかず&素材編(ごはんもの/麺類・汁物/肉のおかず ほか)

著者情報(「BOOK」データベースより)

大和田潔(オオワダキヨシ)
医療法人社団碧桜秋葉原駅クリニック院長。2007年より現職。東京医科歯科大学臨床教授、総合内科専門医、神経内科専門医、頭痛専門医、日本臨床栄養協会評議。テレビ番組や雑誌などメディアの取材多数。医療コラムニストとして執筆も多い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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