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100円おかずのきほん[主婦の友社]
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100円おかずのきほん (実用No.1シリーズ)
主婦の友社

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商品基本情報

商品説明

【内容情報】(出版社より)
食費がぐんと減る節約料理&かさ増しワザを徹底解説。安いのに驚きのボリューム、栄養満点、センスよしの100円おかずが大集合

消費税アップは先延ばしになったものの、配偶者控除のカットなど、まだまだ家計は苦しい状況が続きそう。
でも、苦しいときほど、主婦の力の見せどころ! 一番成果を出しやすいのが食費の見直しです。

この本では、見た目のボリュームをキープしつつ、1人100〜149円に収まる節約おかずをたっぷりとご紹介。
鶏胸肉、もやし、とうふなど、激安スタメン食材を使った料理をはじめ、
かさ増しテクを駆使した安いのに見た目がいまどきのワザあり優秀おかず、
ハンバーグやから揚げ、ロールキャベツなど、人気おかずの100円バージョンなど、盛りだくさん。
「100円おかずの極意」は、かさ増しワザはもちろんですが、
ボリューム満点に見える盛りつけのコツなど、節約にまつわるおトク情報を満載。
この1冊で基本がわかり、応用力がつく! 
節約しなきゃ…と思いつつ、なかなか実践できなかった節約ビギナーにぴったりの1冊です。

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
ひき肉にたっぷりのもやしをまぜてヘルシーつくね!ほぐした厚揚げで、肉なしのタコライス!えびは高いから鶏胸肉にかえて、鶏マヨ!高野どうふをちぎれば肉みたいな形に。高野どうふを肉で巻いてBigに。肉少なめ、玉ねぎに詰めてヘルシーに!食費はカットしてもおいしく!おしゃれに!ボリューム満点!食材をムダにしない冷凍テクも。

【目次】(「BOOK」データベースより)
1章 激安スタメン食材を使いこなす!(鶏胸肉のおかず/卵のおかず ほか)/2章 魔法のかさ増し7つのテク(巻き巻きワザでBigに見せる!/大好きメニューで文句なし ほか)/3章 人気おかずの100円バージョン(ハンバーグ/から揚げ ほか)/4章 特売肉&魚介で安リッチなメインおかず(豚こまぎれ&豚バラ肉/豚もも&ロース肉 ほか)

商品レビュー(2件)

総合評価
 

ブックスのレビュー

  • 図書館で借りて欲しくなり買いました。
    購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2017年03月07日

    こうゆう料理本て 安く作れるけど美味しそうじゃないのが多いのであまり期待してませんでしたが
    図書館で借りて読んだら美味しそうなメニューが多く
    「これは使える(笑)」と即購入しました。

    0人が参考になったと回答

  • ありがとうございました。
    購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2017年02月13日

    迅速な対応ありがとうございました。
    まだ、使ってないのでレシピが見て何か作りたいと思います。

    0人が参考になったと回答

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