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[改訂5版]食品表示検定認定テキスト・中級[一般社団法人食品表示検定協会]
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[改訂5版]食品表示検定認定テキスト・中級
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商品説明

【内容情報】(出版社より)
一般社団法人食品表示検定協会が主催する「食品表示検定・中級」向け認定テキスト。「食品表示法」の施行から1年半以上が経過し、情報の最新化を図るとともに、よりわかりやすい構成で内容を充実させた。すでに多くの検定試験合格者が、食品表示のプロとして、食品産業の現場で「食品表示診断士」として活躍中。

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
解説分野の拡大と豊富な実例により、内容を一層充実させ、大幅増ページ!「食品表示」の重要ポイントが1冊で学べる検定試験認定テキスト!2017年6月以降の中級試験に対応!

【目次】(「BOOK」データベースより)
第1章 食品の安全と食品表示/第2章 生鮮食品の表示/第3章 加工食品の表示/第4章 事例でわかる食品表示/第5章 表示の個別解説/第6章 栄養成分表示の解説

商品レビュー(3件)

総合評価
 4.33

ブックスのレビュー

  • (無題)
    購入者さん
    評価 3.00 3.00
    投稿日:2017年12月30日

    知識習得に向けてまとめられており、重宝します。

    0人が参考になったと回答

  • どこを探してもなかった時で・・
    ake001e
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2017年09月30日

    試験用に購入、すぐに手配がついて本当に良かった。
    ポイントも他よりたくさんついて嬉しかったです!

    0人が参考になったと回答

  • 迅速な対応ありがとうございます。
    inoino009
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2017年09月09日

    これから、合格に向けて勉強頑張ります。
    ありがとうございました。

    0人が参考になったと回答

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