暮らし上手、育て上手のひぐま家ごはん日記(仮)[ひぐまあさこ]
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暮らし上手、育て上手の ひぐま家ごはん日記
ひぐまあさこ

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商品基本情報

  • 発売日:  2017年02月02日
  • 著者/編集:   ひぐまあさこ
  • 出版社:   KADOKAWA
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  128p
  • ISBNコード:  9784040687827

商品説明

【内容情報】(出版社より)
前著「もっと楽しく、少しだけていねいなお母さん仕事 -家事力をぐんと上げる93のヒント」が4万部突破!
大人気ブロガーで3人の子どもを育てる主婦・ひぐまさんのリアルなごはん日記が登場です。

今日は何をつくろうかな……。いつもなんとなく同じになりがち……。
どんなに忙しくてもお母さんのごはんづくりはやってきます。
日々のごはんづくりの参考になる、レシピや工夫、やりくりをたっぷり紹介します。
●春
手抜きに見えない 一汁一丼/筍の煮物を多めにつくって 筍ペペロンチーノ/
週5で作る 高校生男子弁当/生クリームの代わりに あっさり豆腐クリーム……

●夏
素麺だってイタリアンに 冷製トマト素麺/カラフルなグリル野菜をトッピング 夏野菜カレー/
鶏の茹で汁で炊く 海南チキンライス/おもてなしの締めに かまぼこちらし寿司……

●秋
塩焼きしてから土鍋で炊く 秋刀魚の炊き込みごはん/お月見ごはんは里芋のお団子 里芋のキノコあんかけ/
運動会のお弁当 ドームケーキ形ビッグおにぎり/残った野菜を使って なんでもポタージュ……

●冬
クリスマスはトマト味のシチュー 鶏のトマト煮込み/塾前の小腹を満たす おやつ以上ごはん未満/
鶏出汁の澄まし汁タイプ 関東風角餅のお雑煮/残り物や常備菜で おやきいろいろ……

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
大人気ブロガー書籍化第2弾!丁寧なお母さん仕事で人気!3人の子どもを育てるひぐまさんの、日々のごはんネタ90。手抜きに見えない、具沢山の一汁一丼、余った野菜でなんでもポタージュ…春夏秋冬、食卓の記録とレシピたち。

【目次】(「BOOK」データベースより)
春(筍の煮物を多めに作って筍ペペロンチーノ/タンパク質と野菜を意識した朝ごパン ほか)/夏(毎日ネタ切れ…夏休みのお昼は麺/ごはんの上にサラダをのせてサラダちらし ほか)/秋(塩焼きしてから土鍋で炊く秋刀魚の炊き込みごはん/お月見ごはんは里芋のお団子 黒芋のキノコあんかけ ほか)/冬(クリスマスはトマト味のシチュー 鶏のトマト煮込み/年越し蕎麦は温かいつけ汁で鶏キノコせいろ ほか)

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
ひぐまあさこ(ヒグマアサコ)
1973年東京生まれ。大学卒業後、企業で広報を務める。第一子出産を機に退職。長男・次男・長女の3児をもうけ、2004年からブログ「ひぐま家の生活」をスタート。シンプルでありながら芯のある暮らし方や子育てが注目され、雑誌などで多数取り上げられる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

みんなのレビュー

  • レシピもありよかった。
    ますちん0511
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2017年02月24日

    丁寧な暮らしぶりが読み取れます。参考にしたいです。

    0人が参考になったと回答

  • ごはん作りのモチベーションup!!!
    Kamo3
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2017年02月08日

    どれも、著者が何度も家族に作っているものだからなのでしょう。
    レシピが簡潔に分かりやすく書いてあります。そのおかげで、「私にもできそう!」とやる気にさせてくれます。
    しかも、簡単なのに本当に手抜きに見えない!
    日々の献立作りのコツ、あったら便利な買い置きリスト等、早速参考にしたいコラムも多数あります。
    最近ごはん作りがマンネリ化し、献立決めが苦になりつつありましたが、ここで一気に脱却できそう♪季節仕事にも挑戦してみたいな。
    主婦力を上げてくれる、おすすめの一冊です(^-^)

    0人が参考になったと回答

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