最新版計算いらずコレステロール・中性脂肪対策のおいしいレシピ[横手幸太郎]
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最新版 計算いらず コレステロール・中性脂肪対策のおいしいレシピ
横手幸太郎

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商品基本情報

商品説明

【内容情報】(出版社より)
コレステロール値や中性脂肪が高いと診断されると、脂質・エネルギー・塩分に注意した食事が必要。エネルギー量を2段階にわけたレシピで、自分の体格に合った食事を栄養計算不要で楽しめます。マネすれば安心の30献立表付で、食事制限の継続をサポート。

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
主菜からデザートまで!血管を守る工夫が満載のおいしいレシピを紹介。

【目次】(「BOOK」データベースより)
1 主菜レシピ/2 副菜レシピ/3 ごはんもの・麺・パンレシピ/4 汁ものレシピ/5 デザートレシピ/6 コレステロール・中性脂肪を知ろう

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
横手幸太郎(ヨコテコウタロウ)
医学博士。千葉大学大学院医学研究院細胞治療内科学講座教授。千葉大学大学院医学研究院副研究院長。千葉大学医学部附属病院副病院長。1963年生まれ。1988年千葉大学医学部卒業。専門は、内科学。特に脂質異常症、糖尿病、高齢者の病気など

金丸絵里加(カナマルエリカ)
管理栄養士、料理研究家、フードコーディネーター。女子栄養大学講師。健康的な食生活のためのレシピの提案、栄養指導、飲食店のメニュー開発などにも携わっている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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