2時間で3日分の献立づくり7人家族、ゆーママの台所しごと下ごしらえ、作りおき、使いきり[ゆーママ]
2時間で3日分の献立づくり7人家族、ゆーママの台所しごと下ごしらえ、作りおき、使いきり[ゆーママ] 2時間で3日分の献立づくり7人家族、ゆーママの台所しごと下ごしらえ、作りおき、使いきり[ゆーママ] 2時間で3日分の献立づくり7人家族、ゆーママの台所しごと下ごしらえ、作りおき、使いきり[ゆーママ]
  • Googleプレビュー

2時間で3日分の献立づくり 7人家族、ゆーママの台所しごと 下ごしらえ、作りおき、使いきり
ゆーママ

1,296円(税込)送料無料

獲得ポイント:

楽天ブックスご利用で+1倍!

SPUでいつでもポイント最大8倍!

電子書籍版でもご購入可能です!

楽天Kobo 電子書籍版 2時間で3日分の献立づくり 7人家族、ゆーママの台所しごと 下ごしらえ、作りおき、使いきり 1,296円
紙書籍版 2時間で3日分の献立づくり 7人家族、ゆーママの台所しごと 下ごしらえ、作りおき、使いきり 1,296円

商品基本情報

  • 発売日:  2017年01月26日
  • 著者/編集:   ゆーママ
  • 出版社:   KADOKAWA
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  128p
  • ISBNコード:  9784040690728

商品説明

【内容情報】(出版社より)
『ゆーママの簡単!冷凍作りおき』などのレシピ集も大好評な、
月間240万アクセスの人気料理ブロガー、
ゆーママの献立づくりがわかる、はじめての台所しごとの本です。

買い物から始まり、下ごしらえ、作りおき、献立づくりまでを
2時間で一気に3日分。その秘密は…!?
買い物は、底値リサーチをしてから。
買ってきた食材を全部並べ、冷蔵庫の中も点検。
献立を決めたら、あとは台所で、切ったり焼いたり。
下ごしらえにも工夫あり。
作りおきは、一度に何品も同時進行。

朝昼晩の家族の食事と、夫に毎日お弁当…効率よくおいしい料理計画です。
食材も冷凍の作りおきも使いきる、ゆーママのごはんづくり。
「今日のごはん、どうしよう」の悩み解消に、かならず役立ちます!
イントロ ゆーママの一日「わたしの時間割」
1章 2時間で3日分の献立づくり 買い物から作りおきまで
◆料理は「買い物から考える」
◆買い物計画「スーパーの底値研究」
◆買ってきた食品を全部並べる
◆下ごしらえの段取りと工夫
◆作りおきや残り食材の点検
◆献立を考える
2章 7人家族の朝昼晩ごはんとお弁当
◆献立は3日ごとに「うちの定番」9献立(朝昼晩×3日分)*作りおきも加えて
◆使いきりの知恵「使いやすく保存する、おいしくアレンジする」
◆お弁当の日(何にどんな風に詰める?)「仕事弁(パパ)」「部活弁(長男)」「遠足弁(次男・小学4年)」「遠足弁(三男・4歳)」
★(大コラム) 道具はいろいろ活躍させる 
3章 家族の笑顔をつくるキッチン 
◆子どもと台所で ・お手伝いのさせ方 ・簡単パンづくり
◆おとなも子どもも一緒に! 軽食とおやつ(16品) 
・食パンがあれば ・ホットケーキミックスで ・パイシートでおかず入りもスイーツも
・忙しいときはスープだけ ・お昼ごはんがわりにも

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
今日のごはん、どうしよう…がなくなります。4つの鍋で一気に下ごしらえ。作りおきもプラスした献立。次の日のお弁当で使いきり。買いものから始まる献立づくり…それぞれの朝ごはんから7人分の夜ごはんまで。食材も、冷凍の作りおきも、とことん活用!無駄なく、かんたんな、おいしい料理計画です。

【目次】(「BOOK」データベースより)
第1章 買いもの、下ごしらえ、作りおき(バランスを考えた買い物ルール 全部並べて献立づくり/野菜を切って下ごしらえ これがあれば慌てない3日分の作りおき… ほか)/第2章 作りおきを使って、3日分の朝・昼・夜ごはん(1日目の朝 スクランブルエッグとサラダ/1日目の昼 温玉のせ明太子うどん ほか)/第3章 作りおきを利用したお弁当作り(「おしごとお疲れさま」毎日作る、夫のための「野菜たっぷり弁当」 この日のお弁当の7つのおいしいポイント/「いつもがんばってるね」長男に作る、ボリュームたっぷりの「冷やしうどん付き牛丼弁当」 ほか)/第4章 家族といっしょに。軽食、おやつ作りは楽しい時間(市販のホットケーキミックスを使って…/ヨーグルトパンケーキ チーズマフィンとかぼちゃマフィン はちみつ蒸しパン ほか)/第5章 ごはん作りがサクサクできる台所・ダイニングの整理&収納(広めの台所で料理も収納も◎ ダイニング 台所の隣はリビング)

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
ゆーママ(ユーママ)
1978年、兵庫県生まれの家庭料理研究家。現在は、雑誌やWEBメディアで活動中。カフェスタッフ、パン製造の仕事やボランティアカフェの講師経験あり(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

みんなのレビュー

  • 期待外れ
    購入者さん
    評価 1.00 1.00
    投稿日:2017年06月17日

    あまり載っていないのと、あまり作らなそうなものでした
    やはり料理の本はちょっと中を確認してからの方がよさそうですね。。。

    0人が参考になったと回答

  • (無題)
    むつき2363
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2017年01月29日

    子育ての時間を大切にしながら 毎日の料理をいかに段取りよくこなしているかのぞき見したくて購入(笑) 先に少し下ごしらえ 試していきたいです

    0人が参考になったと回答

  • とても楽しみにしていました。
    購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2017年01月26日

    手元に届きました。
    レシピ本も楽しみですが、それとは違った待ち遠しいさがありました。
    ブログを拝見していますが…本当にお家の中がステキでうらやましいです(^^;)
    台所の収納も参考になります。
    約2時間で15〜16品を下ごしらえ、作り置きと…
    驚きの作業効率の良さです?(^o^)/
    共働きの私も参考にできると思いました。
    普段のゆーママさんの姿が見られる一冊です。

    0人が参考になったと回答

電子書籍版のレビュー
  • 読みたいときに読める!
    購入者さん
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2017年03月12日

    わざわざこの類の雑誌に時間は避けず、でも必要だし、空いた時間に冷蔵庫を思い出しながら、メニューが決められるのは嬉しいですね。

    0人が参考になったと回答

楽天ブックスランキング情報

ご購入はこちらから

在庫あり

残りあと2

午前中に注文完了分は当日発送

あす楽対象商品

のご注文で
送料無料で  にお届け

あす楽利用条件
カード払い、ご自宅への配送に限ります。代引き、コンビニなど一部条件において対象外となります。
詳細は「あす楽」利用条件をご確認ください。

1,296円(税込)

送料無料

個数 
お気に入りに追加

最近チェックした商品

    ※表示を削除したい場合は閲覧履歴のページから削除お願いいたします

    購入データ自動連携!楽天ブックス公式 無料 読書管理パプリ Readee

    このページの先頭へ