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日本一の肉レシピ愛蔵版(プレジデントムック)
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日本一の肉レシピ 愛蔵版 (プレジデントムック)

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商品レビュー(3件)

総合評価
 3.0

ブックスのレビュー(3件)

  • びっくりしました
    購入者さん
    評価 1.00 1.00
    投稿日:2017年11月12日

    楽天ブックスはいつも利用しています。
    新品のはずなのに、見ても最近ではない折れてかなり時間が経った状態の折り目が。
    信頼していたのに新品ではないのでしょうか。

    0人が参考になったと回答

  • 本格的な肉料理本
    ペロンチーノ0141
    評価 3.00 3.00
    投稿日:2017年09月08日

    現代社会で忙しく生活している人には、時短・手をかけずに美味しく…などの料理本が流行っているけれど、こちらはシェフや料理研究家が教える本格的な肉料理の料理本、といった感じです。下ごしらえに一手間かかったり、ブロック肉から処理したり、また、〇〇の素のような調味料は一切出てきません。料理が趣味の方や、時間に余裕のある時に一食だけ手間暇かけて作る際に参考にする…という使い方はできるけれど、日常的にこの通りにやってたら1日炊事で終わってしまいそうです。
    比較的工程の少ないメニューから挑戦しようかなーなんて思っていますが、使いこなせるかどうか…。ただ、肉料理が一冊にスッキリまとまっているというこの本の趣向はすごく見やすくて好きです。

    0人が参考になったと回答

  • 素晴らしい
    rick1091
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2017年03月08日

    作りやすいレシピ本です!
    内容も充実した一冊です!

    0人が参考になったと回答

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