乳酸キャベツレシピブック(仮)[井澤由美子]
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乳酸キャベツからだに効くレシピ
井澤 由美子

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商品基本情報

  • 発売日:  2017年04月07日
  • 著者/編集:   井澤 由美子
  • 出版社:   扶桑社
  • 発行形態:  ムックその他
  • ISBNコード:  9784594611576

商品説明

【内容情報】(出版社より)
話題の「乳酸キャベツ」最新刊
病気やからだの不調別にレシピを徹底紹介します!

                
「乳酸キャベツ」とは、キャベツを発酵させた発酵食品。
キャベツの豊富なビタミン類と食物繊維、植物性乳酸菌が腸内環境を整え、様々な健康効果が期待されると話題です。
本書は乳酸キャベツの基本的な作り方から、一緒に摂るとより効果がアップする掛け合わせ食材と
それらを使ったレシピを、病気やからだのお悩み別に徹底紹介(糖尿病、高血圧、動脈硬化、骨粗しょう症、
ダイエット、便秘、冷え、肌トラブル、ストレス・自律神経、生理痛……etc.)。
健康やからだの不調が気になるすべての方に、おいしく賢く乳酸キャベツを食べられる方法をご紹介します。

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