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日本の伝統料理[竹永絵里]
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日本の郷土料理 (わくわく発見!)
竹永 絵里

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商品基本情報

商品説明

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
この本では47都道府県、日本各地の郷土料理を楽しく紹介しています。食べたことのある料理や、気になっていたおやつがあるかもしれません。郷土料理は、それぞれの風土や文化、行事などに根ざした、豊かな背景をもっています。使われている食材や味つけ、どんなときに食べる料理かなどをわかりやすくまとめました。ページをめくって、好きな料理を見つけてください。

【目次】(「BOOK」データベースより)
北海道・東北地方/関東地方/中部地方/近畿地方/中国・四国地方/九州・沖縄地方

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
竹永絵里(タケナガエリ)
イラストレーター。多摩美術大学美術学部情報デザイン学科卒業。F-SCHOOL OF ILLUSTRATION、山田博之イラストレーション講座受講。書籍、広告、WEB、雑貨デザインなどで活躍中。近年は、海外でも個展やワークショップを開催(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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