超豪快バーベキューアイディアレシピ[たけだバーベキュー]
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超豪快バーベキューアイディアレシピ
たけだバーベキュー

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商品基本情報

商品説明

【内容情報】(出版社より)
TVに、雑誌に、ネットに大人気のアウトドア芸人・たけだバーベキュー氏による、人気作の第2弾!
前作「豪快バーベキューレシピ」パワーアップしたレシピを大公開。
豪快、手軽、バラエティ豊富!
網の上でほとばしる至極のアイディア! 全91レシピ

○もっと豪快さを!
 牛、豚、鶏、羊、いろいろなお肉をかたまりで焼く!

○もっとバリエーションを!
 アメリカ、ヨーロッパ、アジア、世界のBBQが楽しめる!

○もっと手軽に!おいしく!
 「肉を巻く」「タレに漬け込む」 「ホイルで包む」ちょっとした工夫で
 いつもの食材がご馳走に!

バーベキューはアイディア次第で“もっと豪快に、手軽”になる。

○いろいろな肉をかたまりで焼く
○超ジューシーな野菜の食べ方とは?
○特製「漬け込みダレ」「スパイス」公開!
○アルミホイルで蒸し焼きを極める
○東南アジアの屋台料理を再現!
○缶詰、コンビニ食材も工夫次第!
バーベ1 新しいバーベキューをはじめよう

バーべ2 超豪快バーベキューレシピ91
牛/豚/鶏/羊/魚介/
アルミホイル/野菜/
ご飯&麺類/スイーツ/

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
年間250回焼く!BBQ芸人の人気レシピ大公開!

【目次】(「BOOK」データベースより)
1 新しいバーベキューをはじめよう(これが新しいバーベキューだ!/「いつものグリル+フタ」で幅が広がる!/たけだバーベキューのBBQ格言/どうやってメニューを決めるの?/バーベキューは野外のコース料理だ/食材はどうやって手に入れるの?/失敗しない火起こし&火加減/かたまり焼きの極意/アルミホイル焼きのコツ)/2 超豪快バーベキューレシピ91(牛/豚/鶏/ラム/魚介/アルミホイル/野菜/ご飯&麺類/スイーツ)

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
たけだバーベキュー(タケダバーベキュー)
1986年、兵庫県生まれ。お笑い芸人を経て、2012年より「たけだバーベキュー」として活動開始。現在はアウトドアタレントとして、TVや雑誌、イベントなど多方面で活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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