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和の離乳食 本物の味を赤ちゃんから （NHKすくすくネットワーク）
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商品情報
- 発売日： 2002年09月
- 著者／編集： 野崎洋光
- レーベル： NHKすくすくネットワーク
- 出版社： 日本放送出版協会
- 発行形態： 単行本
- ページ数： 95p
- ISBN： 9784140331835
商品説明
目次（「BOOK」データベースより）
米・うどんの離乳食／魚の離乳食／肉の離乳食／卵の離乳食／豆・豆腐の離乳食／乳・乳製品の離乳食／野菜の離乳食
著者情報（「BOOK」データベースより）
野崎洋光（ノザキヒロミツ）
日本料理店「分とく山」の料理長（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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商品レビュー（39件）
- 総合評価
4.43
ブックスのレビュー（30件）
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2冊目にオススメ
- 購入者さん
- 評価
4.00
- 投稿日：2010年08月20日
離乳食オンリーの本だとその時期しか使えませんが、この本なら後々も普通の料理本としても使えるかと思います。ただ「どれだけ赤ちゃん用に取り分ける」といった詳細な分量の記載がないので、離乳食が全く初めての方には向きじゃないかもしれません。
1人が参考になったと回答
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もうすぐ離乳食
- 購入者さん
- 評価
5.00
- 投稿日：2009年09月17日
味覚を育ててあげたいので、ちゃんとした薄味の味付けを勉強し直すために…これを読むとヤル気になる♪
1人が参考になったと回答
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おかゆにページを割きすぎ？
- 購入者さん
- 評価
3.00
- 投稿日：2009年03月28日
NHKすくすくの本ということで買いましたが、ちょっとおかゆにページを割きすぎ？のような気がします。
1人が参考になったと回答
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