目次（「BOOK」データベースより）

１　糖尿病の基礎知識と血糖自己測定（糖尿病の基礎知識／「血糖値スパイクが危ない」異論　ほか）／２　糖尿病の秘密（インスリンの物語／Ｄｒ．バーンスタインの物語　ほか）／３　ヒトはなぜ太る？新しい生化学（希望の生命観　私たちの身体はいつも新しくなる／理想の姿を追いかける私達　ほか）／４　食事の価値　続けられない食事指導（教訓を生かせない医学・権威、そして私達／「ピンピンコロリ」が人生のアウトカム　ほか）／５　目的地への海図としての文献（まずは必読／医療というものへの根源的な問いかけ　ほか）

著者情報（「BOOK」データベースより）

齋藤真也（サイトウマサヤ）
株式会社平野屋コンピューティング代表取締役。市民団体百年しばた代表。１９６０年新潟県新発田市に生まれる。神奈川大学法学部卒業。出版会社から始まり、職を転々としてソフト開発を学ぶ。１９９３年、生まれ故郷にＵターンする。従業員１００人ほどの鉄工所に勤務、労組の委員長になり、労働争議（交渉で親会社から１億３千万円を獲得）を指導。鉄工所倒産後、地元でソフト会社を起業

齋藤直子（サイトウナオコ）
糖尿病患者研究家（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）