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週刊エッセイ[平松洋子]
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あじフライを有楽町で (文春文庫)
平松 洋子

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商品説明

【内容情報】(出版社より)
平松洋子さんの本を読むと、お腹が空くだけでなく、食べること、生きることへの活力をいただける。--戌井昭人(「解説」より)

【主な目次】
1 危うし、鴨南蛮
どっきり干瓢巻き/トリュフvs松茸/ヤバい黒にんにく/どぜう鍋を浅草で/レモンサワーの夏/歌舞伎座で、鰻/羊羹でシンクロ/ステーキ太郎、見参/熊タン、鹿タン/海苔弁アンケート/インドのお弁当/最初は鯨めしだった/パンケーキ男子

2ボンジュール、味噌汁
久慈でもたまごサンド/外ジュース、家ジュース/冷麺あります/生ウニは牛乳瓶で/えいね! 土佐「大正町市場」/砂糖じゃりじゃり/無敵なスープ/パリのにんじんサラダ/ちょっとそばでも/ムルギーランチ健在/品川で肉フェス/

3 エノキ君の快挙
ちくわカレー!/もっとアミの塩辛/出たか、筍/とうがらしめし!/シビレる鍋/朝顔とドライカレー/夏の塩豆腐/いちじく祭り/ごぼうアセンション/わたしの柚子仕事/朝も夜も、湯豆腐/今年も焼きりんご/冷やごはん中毒/煮物ことこと

4 鶏肉は魚である
征太郎少年のカキタマゴ/栗の季節です/居酒屋ごっこ/白和えフリーク/牛鍋屋へいらっしゃい/かけそばと目玉焼き/志ん生の天丼/キャラメル夢芝居/塩豆とビール

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
とにかく、あじフライだ。この下世話さがいいんだなあー。志ん生が愛した“酒かけ天丼”、紀伊から届いた衝撃のシカ肉。赤坂で本場のソルロンタンを想い、パリではキャロット・ラペをしみじみ噛みしめる。古今東西を駆け巡る、美味なるエッセイ78篇が文庫オリジナルで登場!安西水丸画伯との最後の饗宴です。

【目次】(「BOOK」データベースより)
1 危うし、鴨南蛮!(危うし、鴨南蛮!/詩人の卵人生 ほか)/2 ボンジュール、味噌汁(「はまの屋」、復活/久慈でもたまごサンド ほか)/3 エノキ君の快挙(ちくわカレー!/凶悪ヅラなのに ほか)/4 鶏肉は魚である(鶏肉は魚である/夏は瀬戸内で ほか)

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
平松洋子(ヒラマツヨウコ)
エッセイスト。岡山県倉敷市生まれ。東京女子大学文理学部社会学科卒業。食文化と暮らしをテーマに執筆活動を行う。『買えない味』で第16回Bunkamuraドゥマゴ文学賞受賞、『野蛮な読書』で第28回講談社エッセイ賞受賞

安西水丸(アンザイミズマル)
イラストレーター。1942年、東京都生まれ。日本大学芸術学部美術学科造形卒業。電通、平凡社などを経て、フリーランスとなる。朝日広告賞、毎日広告賞などを受賞。絵本、漫画、エッセイ、小説も手がける。2014年3月19日、急逝(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

商品レビュー(14件)

総合評価
 3.77

ブックスのレビュー

  • (無題)
    ゆう♪2002
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2017年06月08日

    発売日当日に自宅に届くのはありがたいです
    楽しんで読ませていただいています

    0人が参考になったと回答

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