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あじフライを有楽町で (文春文庫)
平松 洋子

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商品説明

内容紹介(出版社より)

平松洋子さんの本を読むと、お腹が空くだけでなく、食べること、生きることへの活力をいただける。--戌井昭人(「解説」より)

【主な目次】
1 危うし、鴨南蛮
どっきり干瓢巻き/トリュフvs松茸/ヤバい黒にんにく/どぜう鍋を浅草で/レモンサワーの夏/歌舞伎座で、鰻/羊羹でシンクロ/ステーキ太郎、見参/熊タン、鹿タン/海苔弁アンケート/インドのお弁当/最初は鯨めしだった/パンケーキ男子

2ボンジュール、味噌汁
久慈でもたまごサンド/外ジュース、家ジュース/冷麺あります/生ウニは牛乳瓶で/えいね! 土佐「大正町市場」/砂糖じゃりじゃり/無敵なスープ/パリのにんじんサラダ/ちょっとそばでも/ムルギーランチ健在/品川で肉フェス/

3 エノキ君の快挙
ちくわカレー!/もっとアミの塩辛/出たか、筍/とうがらしめし!/シビレる鍋/朝顔とドライカレー/夏の塩豆腐/いちじく祭り/ごぼうアセンション/わたしの柚子仕事/朝も夜も、湯豆腐/今年も焼きりんご/冷やごはん中毒/煮物ことこと

4 鶏肉は魚である
征太郎少年のカキタマゴ/栗の季節です/居酒屋ごっこ/白和えフリーク/牛鍋屋へいらっしゃい/かけそばと目玉焼き/志ん生の天丼/キャラメル夢芝居/塩豆とビール

内容紹介(「BOOK」データベースより)

とにかく、あじフライだ。この下世話さがいいんだなあー。志ん生が愛した“酒かけ天丼”、紀伊から届いた衝撃のシカ肉。赤坂で本場のソルロンタンを想い、パリではキャロット・ラペをしみじみ噛みしめる。古今東西を駆け巡る、美味なるエッセイ78篇が文庫オリジナルで登場!安西水丸画伯との最後の饗宴です。

目次(「BOOK」データベースより)

1 危うし、鴨南蛮!(危うし、鴨南蛮!/詩人の卵人生 ほか)/2 ボンジュール、味噌汁(「はまの屋」、復活/久慈でもたまごサンド ほか)/3 エノキ君の快挙(ちくわカレー!/凶悪ヅラなのに ほか)/4 鶏肉は魚である(鶏肉は魚である/夏は瀬戸内で ほか)

著者情報(「BOOK」データベースより)

平松洋子(ヒラマツヨウコ)
エッセイスト。岡山県倉敷市生まれ。東京女子大学文理学部社会学科卒業。食文化と暮らしをテーマに執筆活動を行う。『買えない味』で第16回Bunkamuraドゥマゴ文学賞受賞、『野蛮な読書』で第28回講談社エッセイ賞受賞

安西水丸(アンザイミズマル)
イラストレーター。1942年、東京都生まれ。日本大学芸術学部美術学科造形卒業。電通、平凡社などを経て、フリーランスとなる。朝日広告賞、毎日広告賞などを受賞。絵本、漫画、エッセイ、小説も手がける。2014年3月19日、急逝(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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商品レビュー(21件)

総合評価
 3.85

ブックスのレビュー(2件)

  • おなかがへる・・・
    購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2019年12月19日

    シリーズもので数巻読んでいますが、今回も、読みながらおなかがへる、おいしそうな描写ばかり。大満足です。どこそこの、何々と、お店の紹介などがあると、その店を知らないのでピンとこなくて関心が薄れるのですが、平松さんの場合は、その中にご自身の思い出話があったり、その食べ物にまつわる話が面白かったりして、楽しく読み進められるのも、新刊を心待ちにするポイントです。

    0人が参考になったと回答

  • (無題)
    ゆう♪2002
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2017年06月08日

    発売日当日に自宅に届くのはありがたいです
    楽しんで読ませていただいています

    0人が参考になったと回答

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