必ず役立つ介護食[長谷剛志]
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必ず役立つ介護食
長谷剛志

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商品基本情報

  • 発売日:  2017年04月
  • 著者/編集:   長谷剛志
  • 出版社:   北国新聞社
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  87p
  • ISBNコード:  9784833020978

商品説明

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
噛む力・飲み込む力が衰えたお年寄りに!いつもの料理やお総菜にひと手間加えて安心して食べられる、アイデアレシピ集!!

【目次】(「BOOK」データベースより)
介護食の作り方(オムレツの作り方/市販の惣菜を使った金時豆(煮豆)の作り方/厚焼きたまご ほか)/ポリ袋を使った介護食の作り方(ポリ袋を使った介護食の手順/全粥ゼリー/さつまいもシチュー ほか)/Dr.長谷からの伝言板(かむかむチェックシート/食を楽しむ口をつくる!/あいうえおストレッチ ほか)

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