いつかの花 日本橋牡丹堂 菓子ばなし
中島久枝
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【内容情報】(「BOOK」データベースより)
なんて、きれいでおいしいんだろう。江戸の菓子に魅せられた小萩は、遠戚の日本橋の菓子屋で働き始める。二十一屋ー通称「牡丹堂」は家族と職人二人で営む小さな見世だが、菓子の味は折り紙付きだ。不器用だけれど一生懸命な小萩も次第に仕事を覚えていって…。仕事に恋に、ひたむきに生きる少女の一年を描く、切なくて温かい江戸人情小説。シリーズ第一弾!
【目次】(「BOOK」データベースより)
春ー桜餅は芝居小屋で/夏ー江戸の花火と水羊羹/秋ーおはぎ、甘いか、しょっぱいか/冬ー京と江戸 菓子対決
【著者情報】(「BOOK」データベースより)
中島久枝(ナカシマヒサエ)
フードライターとして全国のおいしいお店や素敵な人々をたずね、歴史や文化とともに新聞や雑誌に紹介。読売新聞土曜日夕刊に隔週で「甘味主義」を連載中。2013年、『日乃出が走るー浜風屋菓子話』でポプラ社小説新人賞特別賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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