このひと皿でパーフェクト、パワーサラダ
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1,540円(税込) 送料無料
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商品情報
- 発売日: 2017年05月26日頃
- 著者/編集: 坂田 阿希子(著)
- 出版社: 文化学園 文化出版局
- 発行形態: 単行本
- ページ数: 80p
- ISBN: 9784579213054
商品説明
内容紹介(JPROより)
パワーサラダはボリュームがあって栄養バランスもいい、とびきりのひと皿。野菜+たんぱく質+フルーツ+種子類+穀類を組合せて、ご飯やパンがいらない満足感を詰め込みます。毎日作りたくなる絶品の数々を一冊に。
目次(「BOOK」データベースより)
パリパリチキンのシーザーサラダ/ヴェトナム風チキンサラダ/鶏肉とにんじんのサラダ・四川風ドレッシング/鶏肉と香味野菜の和風サラダ/砂肝のビストロ風サラダ/ポークソテーとロースト野菜のサラダ/カリカリ豚と紫キャベツのサラダ/豚肉のエスニックサラダ/ひき肉のラープ風サラダ/肉だんごとなますのアジアンサラダ〔ほか〕
著者情報(「BOOK」データベースより)
坂田阿希子(サカタアキコ)
料理家。フランス菓子店やフランス料理店での経験を重ね、独立。現在、料理教室「studio SPOON」を主宰し、国内外を問わず、常に新しいおいしさを模索。プロの手法を取り入れた家庭料理の数々は、どれも本格的な味わい(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
商品レビュー(2件)
- 総合評価
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4.00
ブックスのレビュー(1件)
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見た目も美味しい
- のんちゃんぱぱ777
- 投稿日:2021年02月05日
初めてドレッシングから作りましたが美味しいです。
まだ2品目ですがこれからも丁寧に作っていけたらいいなーと思っています。
近所のスーパーにはない材料もあり作りたくてもすぐには作れないです。0人が参考になったと回答
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