高校で教わりたかった生物学(仮)(大人のための科学)[趙大衛]
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高校で教わりたかった生物 (大人のための科学)
David Chao

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商品基本情報

  • 発売日:  2017年06月20日
  • 著者/編集:   David Chao松田良一
  • 出版社:   日本評論社
  • 発行形態:  全集・双書
  • ISBNコード:  9784535600331

商品説明

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
日本の高校生物には、「ヒトの生物学」がない!思春期の高校生にとって必要な「ヒトの生物学」と食品、医療、環境を扱う台湾の教科書から21世紀を生きるための生物リテラシーを学ぶ。

【目次】(「BOOK」データベースより)
1章 生物科学と食品(微生物と食品生産/食品生産における発酵技術の応用 ほか)/2章 生物科学と医療(抗生物質とワクチン/臓器移植 ほか)/3章 生物科学と環境(外来種の侵入/環境汚染物質 ほか)/4章 高校生物では何を学ぶのが重要かー伝えたいことは「ヒトの生物学」(海外の教科書の例/台湾の教科書の特徴(日本との比較から) ほか)

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
趙大衛(チョウダイエイ)
台湾・国立中山大学生物科学系教授。理学博士

松田良一(マツダリョウイチ)
1952年、横浜市生まれ。東京大学大学院総合文化研究科・教養学部教授。理学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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