内容紹介（出版社より）

レシピブログの人気ブロガーたちが実践している料理のワザを大公開。

超時短・超節約・超おいしい

武田真由美さん・YOMEちゃん・Mizukiさん・Mayu*さん・Yuu＊さん・筋肉料理人さん・ちょりママさん・ゆーママさん・珍獣ママさん・かめ代さん・ぱおさんのとっておきワザと、レシピブロガーさんたちおすすめの料理ワザが1冊に詰まっています。


フルーツ缶の汁で鶏がおいしく大変身/かんたんピーナッツバターのつくりかた/はんぺんでクリーミームース/電子レンジでコンビニ風照り焼きチキン/ポリ袋1つでクッキー生地/塩がホットケーキをおいしくする/殻が入らない卵の割り方/大根おろしが変色しない/即席めんでかんたんそばめし/赤身を中トロの味わいに/ゼラチンでジューシーぎょうざ/飴色玉ねぎが7分/泡立てすぎた生クリームの救済ワザ/なすでうな重風/調味料2つのエビチリ/かんたんヨーグルト水切り/桃がライムで長持ち/残りご飯でおしゃれスイーツ/硬くなったパンがケーキに…
などなどラクで激ウマなすごワザ146

一家に一冊愛蔵版！！

内容紹介（「BOOK」データベースより）

人気ブロガー１１名のおいしい裏ワザ＋９５万点以上のレシピから厳選裏ワザ大公開。こんなにラク！そして激ウマ！３００万人サイト厳選のすごワザ１４６。

目次（「BOOK」データベースより）

１　思わず今日やってみたくなる料理の裏ワザー人気ブロガーさんのとっておきワザ（捨てなくてよかった！“ツヤ”と“おいしい〜”のもとはあの缶汁！／秘密は炭酸水。つけるだけで筋っぽい肉が柔らかく！／安値安定の麩で大満足おかずができる！／残りがちな乾物をスイーツに変身！／めんつゆ＋αで味つけ無限　ほか）／２　知っているととっても便利な料理の裏ワザーレシピブロガーさんの一押しワザ（カンタン・便利な裏ワザ／食費節約の裏ワザ／調理の時短の裏ワザ／おいしさをＵＰする裏ワザ）