レシピブログの すぐにやってみたくなる すごい料理の裏ワザ
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【内容情報】(出版社より)
レシピブログの人気ブロガーたちが実践している料理のワザを大公開。
超時短・超節約・超おいしい
武田真由美さん・YOMEちゃん・Mizukiさん・Mayu*さん・Yuu*さん・筋肉料理人さん・ちょりママさん・ゆーママさん・珍獣ママさん・かめ代さん・ぱおさんのとっておきワザと、レシピブロガーさんたちおすすめの料理ワザが1冊に詰まっています。
フルーツ缶の汁で鶏がおいしく大変身/かんたんピーナッツバターのつくりかた/はんぺんでクリーミームース/電子レンジでコンビニ風照り焼きチキン/ポリ袋1つでクッキー生地/塩がホットケーキをおいしくする/殻が入らない卵の割り方/大根おろしが変色しない/即席めんでかんたんそばめし/赤身を中トロの味わいに/ゼラチンでジューシーぎょうざ/飴色玉ねぎが7分/泡立てすぎた生クリームの救済ワザ/なすでうな重風/調味料2つのエビチリ/かんたんヨーグルト水切り/桃がライムで長持ち/残りご飯でおしゃれスイーツ/硬くなったパンがケーキに…
などなどラクで激ウマなすごワザ146
一家に一冊愛蔵版!!
【内容情報】(「BOOK」データベースより)
人気ブロガー11名のおいしい裏ワザ+95万点以上のレシピから厳選裏ワザ大公開。こんなにラク!そして激ウマ!300万人サイト厳選のすごワザ146。
【目次】(「BOOK」データベースより)
1 思わず今日やってみたくなる料理の裏ワザー人気ブロガーさんのとっておきワザ(捨てなくてよかった!“ツヤ”と“おいしい〜”のもとはあの缶汁!/秘密は炭酸水。つけるだけで筋っぽい肉が柔らかく!/安値安定の麩で大満足おかずができる!/残りがちな乾物をスイーツに変身!/めんつゆ+αで味つけ無限 ほか)/2 知っているととっても便利な料理の裏ワザーレシピブロガーさんの一押しワザ(カンタン・便利な裏ワザ/食費節約の裏ワザ/調理の時短の裏ワザ/おいしさをUPする裏ワザ)
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