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ツレヅレハナコの薬味づくしおつまみ帖

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商品情報

  • 発売日:   2017年05月24日頃
  • 著者/編集:   ツレヅレハナコ(著)
  • 出版社:   PHP研究所
  • 発行形態:   単行本
  • ページ数:   127p
  • ISBN:   9784569835631

商品説明

内容紹介(JPROより)

ツイッターやインスタで大人気! 酒と美味しいものをこよなく愛する著者の薬味づくしおつまみレシピ集。簡単でお酒がすすむ95品。

内容紹介(「BOOK」データベースより)

ツイッターとインスタで大人気!パクチー、ディル、ミント、バジル、万能ねぎー東西の薬味を効かせた絶品おつまみ95品!

目次(「BOOK」データベースより)

1章 のせるだけ、混ぜるだけ(トマトとパクチーのナンプラーオイルあえ/トマトとしそのみそじゃこサラダ ほか)/2章 10分で作る酒の友(ゆで卵ボート/刻みゆで卵の柚子こしょうディップ ほか)/3章 がっつり食べる肉と魚(バジル棒棒鶏/みそみょうが焼き鶏 ほか)/4章 シメの麺・パン・ごはん(イタパセたらこうどん/梅ミントそうめん ほか)

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商品レビュー(2件)

総合評価
 

ブックスのレビュー(1件)

  • ハジメマシテのオンパレード
    購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2017年06月06日

    納豆にバジルなんて、おにぎりにディルなんて、生ハムにミョウガなんて
    そんなの合う訳な…な…ないことなかったー!
    掲載されているレシピは料理も薬味も和洋折衷チャンプルーされてて、
    そのほとんどが私の人生のなかでハジメマシテの出会い。
    薬味大好きーと公言しながら、「和ハーブは和食、洋ハーブは洋食」なんて
    小さなカテゴリーの中でしか薬味たちに向き合っていなかった過去の自分を恥じたい。
    その組み合わせ!?と驚くレシピが、いざ食べるとどれもウマイ!!
    私の食生活に大きな革命がもたらされたといっても過言ではないこの本。
    買って本当に良かった。
    恥ずかしながら本書で初めて知ったツレヅレハナコさん。
    他のレシピ本も集めたい!

    1人が参考になったと回答

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