内容紹介（出版社より）

もし古代エジプトにビールがなかったら、巨大ピラミッドは建設されなかったかもしれない。
もしギリシャにワインがなかったら、プラトンの理想は違うものになっていたかもしれない。
もし”6つの飲み物”がなかったら、人類の歴史は、まったく別のものになっていたに違いないー。
意外なエピソード満載、面白さ抜群の歴史読み物。
プロローグ　生命の液体
第1部　メソポタミアとエジプトのビール
第2部　ギリシアとローマのワイン
第3部　植民地時代の蒸留酒
第4部　理性の時代のコーヒー
第5部　茶と大英帝国
第6部　コカ・コーラとアメリカの台頭
エピローグ　原点回帰

内容紹介（「BOOK」データベースより）

ありふれた飲物が人類に及ぼしてきた驚くべき影響の数々！エジプトのピラミッド、ギリシャ哲学、ローマ帝国、アメリカ独立、フランス革命ー。歴史に残る文化・大事件の影には、つねに“飲物”の存在があった！６つの飲料を主人公として描かれる、人と飲物の１万年史。１７カ国語で翻訳版刊行世界的ベストセラー。

目次（「BOOK」データベースより）

プロローグ　生命の液体／第１部　メソポタミアとエジプトのビール／第２部　ギリシアとローマのワイン／第３部　植民地時代の蒸留酒／第４部　理性の時代のコーヒー／第５部　茶と大英帝国／第６部　コカ・コーラとアメリカの台頭／エピローグ　原点回帰

著者情報（「BOOK」データベースより）

スタンデージ，トム（Standage,Tom）
作家。ビジネス、テクノロジー、科学系エディター。現在はエコノミスト誌の副編集長で、同誌のウェブ、アプリ、ＳＮＳなどデジタル関連業務の責任者も務める。歴史書を６冊執筆・刊行している。オックスフォード大学卒、エンジニアリングおよびコンピュータ・サイエンス専攻。音楽一家に生まれ育ったが、本人いわく、家族の中で唯一、才能に恵まれなかった。妻子とともにロンドン在住

新井崇嗣（アライタカツグ）
翻訳家、音楽ライター。中央大学法学部法律学科卒。メンフィス大学英語学部言語学科修士課程修了。訳書などの他、雑誌記事、ＣＤライナー訳、歌詞対訳のほか、音楽誌の記事およびライナーも多数執筆（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）