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さっと煮サラダ[冷水希三子]
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さっと煮サラダ
冷水希三子

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商品基本情報

  • 発売日:  2017年06月
  • 著者/編集:   冷水希三子
  • 出版社:   グラフィック社
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  143p
  • ISBNコード:  9784766129731

商品説明

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
生では味わえない、野菜の旨み、甘みを楽しむ優しいサラダの提案。

【目次】(「BOOK」データベースより)
春(アスパラガスと卵のサラダ/空豆とはちみつレモンのリコッタ ほか)/夏(ズッキーニのビネグレットサラダ/丸ごとトマトヨーグルトとカレーオイル ほか)/季節を問わず(にんじんの梅マネリ/セロリの玉ねぎドレッシング和え ほか)/秋(エリンギとささみのバジルサラダ/ごぼうと焼きしゃぶのサラダ ほか)/冬(かぶのホールサラダ/かぶのディルサラダ ほか)

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
冷水希三子(ヒヤミズキミコ)
料理家/フードコーディネーター。季節の素材を生かした料理を心がけ、雑誌や広告などで活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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