![あいちのおかず郷土の食材と料理[服部一景]](http://shop.r10s.jp/book/cabinet/1280/9784309921280.jpg)
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あいちのおかず 郷土の食材と料理
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商品説明
目次（「BOOK」データベースより）
あいちの食材図鑑（畑図鑑／果実／山野・畜産／魚図鑑）／春をいただく（そら豆と鶏ささみの翡翠炒め／グリーンアスパラガスのフリッター ほか）／夏をいただく（スズキとエリンギの蒸し焼き／かりもりの粕漬け ほか）〔ほか〕
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