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捕まえて、食べる
玉置 標本

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商品情報

  • 発売日:  2017年07月18日頃
  • 著者/編集:   玉置 標本
  • 出版社:   新潮社
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  168p
  • ISBN:  9784103511410

商品説明

内容紹介(「BOOK」データベースより)

え、埼玉でスッポン?多摩川で野草?無免許捕食の達人が行く、ザ・狩猟&料理!

目次(「BOOK」データベースより)

標本1 世界で二番目に臭い料理、ホンオフェをエイから作りたい/標本2 富山湾のホタルイカを網で掬って食べたい/標本3 干潟にてアナジャコを筆で釣って食べたい/標本4 穴に塩を入れてマテガイを捕って食べたい/標本5 天麩羅の高級ネタ、ギンポを針金ハンガーで釣りたい/標本6 ヒラツメガニを捕まえて手作り麺でラーメンにしたい/標本7 日本海の離島、粟島のタコを捕まえる大会で優勝したい/標本8 麗しの野草マニアから、多摩川で食べられる野草を教わりたい/標本9 長野でザザムシを捕って食べる文化を体験したい/標本10 高級食材のスッポンを捕まえて鍋にしたい

著者情報(「BOOK」データベースより)

玉置標本(タマオキヒョウホン)
1976年埼玉県生まれ。大学時代を山形県で過ごし、東京のウェブ制作会社に勤めた後、30歳でフリーライターに転身。「玉置豊」から、『捕まえて、食べる』の刊行を機に改名した(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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商品レビュー(9件)

総合評価
 3.5

ブックスのレビュー(1件)

  • 兎に角面白い
    購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2017年11月12日

    書店で一覧後直ぐに発注。冒険心溢れる著者のユーモアにも富んだ文章に引き込まれ、一気に読了しました。兎に角面白い。第二弾が楽しみです。

    0人が参考になったと回答

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