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おいしいコーヒーをいれるために
中川ちえ
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商品情報
- 発売日： 2002年11月
- 著者／編集： 中川ちえ
- 出版社： メディアファクトリー
- 発行形態： 単行本
- ページ数： 64p
- ISBN： 9784840106474
商品説明
内容紹介（「BOOK」データベースより）
本書はコーヒーの専門家ではない著者が、日々の暮らしの中で楽しみながら覚えたり、知った、コーヒーのいれ方や豆のこと、道具のことなどをまとめたものである。
目次（「BOOK」データベースより）
おいしいコーヒー／コーヒーをいれる／コーヒー豆について／コーヒー豆が教えてくれたこと／コーヒーをいれる道具たち／コーヒーを引き立てるものたち
著者情報（「BOOK」データベースより）
中川ちえ（ナカガワチエ）
子供服メーカー、雑貨店、広告代理店などを経験。現在は中川ワニ珈琲を手伝いながら、骨董市、古道具屋などをめぐる日々。生活の道具、特に明治から昭和にかけての用の美をもつものたちにつよく惹かれている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
商品レビュー（37件）
- 総合評価
3.83
ブックスのレビュー（12件）
レビューを見る（件）
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お家でおいしく
- 購入者さん
- 評価
4.00
- 投稿日：2010年12月07日
コーヒーを飲みたくて購入しました。
個人的には写真や雰囲気、すべて好きです。
ただ、新品のはずなのに本の四隅やはしが大きく折れていたり残念でした。0人が参考になったと回答
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(無題)
- 購入者さん
- 評価
5.00
- 投稿日：2010年10月27日
何度も図書館で借りていたのですが、
手元に置いておきたくなって購入しました。
それぞれの工程が写真入りでわかりやすく紹介されており、
ペーパードリップは初めてですが、
美味しいコーヒーを淹れることが出来ました。
お日様が差し込むぽかぽかしたリビングで、
好きな音楽を聴きながら、眺めているだけでも、
とてもゆったりとした幸せな気分になれる1冊です。0人が参考になったと回答
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(無題)
- 購入者さん
- 評価
4.00
- 投稿日：2010年10月11日
コーヒー好きの彼にプレゼント。以前より、温度や量などに気を使って入れてくれているようで、毎日おいしいコーヒーが飲めるようになりました。
0人が参考になったと回答
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