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江戸博物文庫　魚の巻　水界の王族たち

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商品情報

  • 発売日：   2017年07月20日頃
  • 著者／編集：   工作舎(編)
  • シリーズ：   江戸博物文庫
  • 出版社：   工作舎
  • 発行形態：   単行本
  • ページ数：   192p
  • ISBN：   9784875024866

商品説明

内容紹介（JPROより）

海水魚を中心に、江戸期の彩色魚類図版約180種を収録したビジュアル本。味や調理法など食材としての魅力も説明する。

内容紹介（「BOOK」データベースより）

遊泳する色と形。豊かな日本の自然を彩る多彩な魚たちを、海水魚を中心に収録。

目次（「BOOK」データベースより）

『魚譜』／後藤光生『随観写真』／毛利梅園『梅園魚品図正』／毛利梅園『梅園魚譜』／奥倉辰行『水族寫真』／藤居重啓『湖中産物図証』／栗本丹洲『魚譜』／栗本丹洲『栗氏魚譜』／栗本丹州『異魚図纂・勢海百鱗』／栗本丹州『異魚図賛』／栗本丹洲『王余魚図彙』

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