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はじめてのワイナリーはすみふぁーむの設計と計算[蓮見よしあき]
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はじめてのワイナリー はすみふぁーむの設計と計算
蓮見よしあき

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商品基本情報

  • 発売日:  2017年07月01日頃
  • 著者/編集:   蓮見よしあき
  • 出版社:   左右社
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  153p
  • ISBNコード:  9784865281781

商品説明

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
小さなワイナリーだからこそ体験できたあらゆることを紹介。

【目次】(「BOOK」データベースより)
第1章 ワイナリーはやめられない/第2章 夢が膨らむワイナリー/第3章 今、日本ワインが熱い!/第4章 出資者を集める方法/第5章 ワイナリーを維持する/第6章 先進ワイナリーに学ぶ/第7章 これからのワイナリー

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
蓮見よしあき(ハスミヨシアキ)
1972年生まれ。株式会社はすみふぁーむ代表取締役。高校、大学時代をアメリカで過ごし、大学卒業後はフリーの米大リーグ職員として活躍。2005年、長野県東御市に移住し、ぶどう栽培を中心とした農場はすみふぁーむを設立。2010年、個人としては全国で初めてワイン特区制度を利用したワイナリーを立ち上げ。日本で一番小さなワイナリーとして話題を集める。2008年、東御市市議会議員に初当選し、2期8年にわたり公務に携わる。現在は農業とワイン造りによる街づくりを掲げ、地域活性化に取り組む(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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