本・雑誌全品対象!条件達成でポイント最大10倍
アウトローのワイン論[勝山晋作]
  • Googleプレビュー

アウトローのワイン論
勝山晋作

814円(税込)送料無料

【3日間限定】本・雑誌が全品対象!

エントリーはこちら
※条件達成でポイント最大10倍

電子書籍版でもご購入可能です!

楽天Kobo 電子書籍版 アウトローのワイン論 814円
紙書籍版 アウトローのワイン論 814円

商品基本情報

  • 発売日:  2017年07月19日頃
  • 著者/編集:   勝山晋作土田美登世
  • 出版社:   光文社
  • 発行形態:  新書
  • ページ数:  0p
  • ISBNコード:  9784334043018

商品説明

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
ワインの官能とは何か?昭和の時代から活躍するワインの伝道師が初めて語る、固定観念に縛られないワインの楽しみ方と、その行き着く先。

【目次】(「BOOK」データベースより)
序章 ワイン屋が見てきた日本のワイン界/第1章 フランスワインが背負うもの/第2章 すぐそばのグレーゾーン/第3章 ごまかしのない人たち/第4章 考えるな、感じろ/第5章 キーワードは自由、開放

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
勝山晋作(カツヤマシンサク)
1955年和歌山生まれ。昭和の時代から日本におけるワインの伝道師として活躍。ビストロ「祥瑞」、最注目の中華店「楽記」オーナー、ヴァン・ナチュールの祭典「FESTIVIN(フェスティヴァン)」主宰

土田美登世(ツチダミトセ)
1966年生まれ。広島大学卒、お茶の水女子大学大学院(調理科学)修了。「専門料理」「料理王国」編集部を経てフリーの食記者、編集者に(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

商品レビュー(2件)

総合評価
 

ブックスのレビュー

まだレビューがありません。 レビューを書く

楽天ブックスランキング情報

  • 週間ランキング

    ランキング情報がありません。

  • 日別ランキング

    ランキング情報がありません。

ご購入はこちらから

在庫あり

残りあと2

あす楽対象商品

のご注文で
送料無料で  にお届け

あす楽利用条件
カード払い、ご自宅への配送に限ります。代引き、コンビニなど一部条件において対象外となります。
詳細は「あす楽」利用条件をご確認ください。

814円(税込)

送料無料

個数 

最近チェックした商品

    ※表示を削除したい場合は閲覧履歴のページから削除お願いいたします

    ランキング:新書

    ※1時間ごとに更新

    1. 1
      空気を読む脳
      空気を読む脳

      中野 信子

      946円(税込)

    2. 2
      交渉力
      交渉力

      橋下 徹

      990円(税込)

    3. 3
      だから古典は面白い
      だから古典は面白い

      野口 悠紀雄

      924円(税込)

    4. 4
      鬼滅の刃 片羽の蝶
      鬼滅の刃 片羽の蝶

      吾峠 呼世晴

      770円(税込)

    5. 5
      運気を磨く
      運気を磨く

      田坂広志

      902円(税込)

    購入データ自動連携!楽天ブックス公式 無料 読書管理パプリ Readee

    このページの先頭へ