100人のトップシェフが選ぶベストレストラン東京シェフ推し![「ヒトサラ」編集部]
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100人のトップシェフが選ぶベストレストラン東京シェフ推し 一流の料理人たちが「本当に通う店」だけを紹介!高級 (ヒトサラ)
「ヒトサラ」編集部

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商品基本情報

商品説明

【内容情報】(出版社より)
一流の料理人たちが「本当の通う店」だけを紹介! 高級フレンチから懐石料理、居酒屋まで“絶対に外さない店”600軒! 本当に美味しい店はシェフに聞こう!

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
グルメサイト「ヒトサラ」が、いま注目の料理人、老舗の料理人ほか、総勢100名の“一流料理人たち”に、「本当は教えたくないおいしい店」を徹底取材!シェフたちが行きつけのお店をこっそり教えてもらいました。高級フレンチから下町の居酒屋まで、560軒のお店を掲載。これ一冊で、仕事の接待、大事な人とのデート、友人との気軽な飲み会など、様々なシーンに役立ちます。

【目次】(「BOOK」データベースより)
いまシェフが最も注目する11店/フレンチ・イノベーティブ/イタリアン/日本料理/鮨/中国料理/焼肉・ステーキ/和食・その他/洋食・とんかつ・ラーメン・カレー/各国料理/居酒屋・ワインバー・カフェ・その他

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