つくりおきを楽しむ暮らし 台所仕事を一番幸せな時間に
伊藤 茜

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商品基本情報

  • 発売日:  2017年08月24日
  • 著者/編集:   伊藤 茜
  • 出版社:   すばる舎
  • 発行形態:  単行本
  • ISBNコード:  9784799106358

商品説明

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
大好評!『簡単なのに本格!絶品つくりおき』の著者が、キッチンの裏側を大公開。早く台所に立ちたくなる!絶品レシピ52。

【目次】(「BOOK」データベースより)
序章 台所に楽しく立って暮らしを豊かに/第1章 平日をうまく回す、わが家のつくりおき/第2章 料理の腕が上がる調理のコツ/第3章 ずっと過ごしたくなるキッチン/第4章 毎日のちょこちょこ掃除/第5章 季節を味わう台所仕事

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
伊藤茜(イトウアカネ)
武蔵野調理師専門学校で調理師免許を取得後、世界的パティシエ・辻口博啓シェフのもと自由が丘の「モンサンクレール」で約6年勤務。出産を機に退職し、2015年よりブログ「あーたんママと息子の365日〜ほかほかの美味しいごはん。」を始める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

商品レビュー(1件)

総合評価
 

ブックスのレビュー

  • ライフスタイルも変えたくて
    購入者さん
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2017年10月20日

    毎日の料理に悩み、参考になればと購入しました。
    レシピ本というよりは、どちらかというと読みものの印象が強いです。作者様は、現在は主婦として活躍されていて、働くママさんとは多少ライフスタイルは違うところもあります。それでも、時短のコツや、台所に立つのが楽しくなるポイントなんかも載っているので、自分の毎日の時間の使い方を見直すきっかけになりそうです。

    0人が参考になったと回答

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