パン・豆類・ヨーグルト・りんごを食べてはいけません　世界が認めたおなかの弱い人の食べ方・治し方
江田証

購入者さん

評価 5.00

投稿日：2017年09月21日

記載内容は正しいです。
ただし、読み間違えに注意です。他の人のレビューでも読み間違えている人がいます。
低ＦＯＤＭＡＰ食はやや複雑なので注意です。私も最初はわからなかったので、解説しておきます。
たとえば、102ページに記載されているように、グレープフルーツは果糖という面では低ＦＯＤＭＡＰ食です（果糖とグルコースのバランスがとれているので過剰な果糖は含まれていません）。ですから、グレープフルーツは、果糖がダメなだけでオリゴ糖が大丈夫な人には適しています。しかし、グレープフルーツには、他のＦＯＤＭＡＰ、つまりオリゴ糖（フルクタン）が多く含まれています。従って、果糖が大丈夫でも、オリゴ糖がダメな人は食べられないことになります。
ですから８６ページのＦＯＤＭＡＰ食品一覧表にはグレープフルーツは高ＦＯＤＭＡＰ食に分類されています。
ひとつの食品にＦＯＤＭＡＰのどの要素が多いのか、を判断する必要があります。そして自分はＦＯＤＭＡＰのどの要素がだめなのかを判断して食品を選ぶ必要があります。
豆乳も同じです。大豆から作られた豆乳には乳糖が含まれている量は少ないです。ですから、乳糖がダメなだけならば飲めます。しかし、豆乳にはガラクトオリゴ糖（ＧＯＳ）が多いです。したがって、乳糖が大丈夫でも、ガラクトオリゴ糖（ＧＯＳ）に耐性がない人が飲むと、下痢や腹痛を起こします。豆乳は乳糖がダメだけれど、ガラクトオリゴ糖（ＧＯＳ）に耐性がある人は飲めます。
そんな感じですので、自分がＦＯＤＭＡＰのどの要素がだめかによって、高ＦＯＤＭＡＰ食か低ＦＯＤＭＡＰ食かは個人個人違うのです。ですから、著者は「傾腸」しようと言っています。
ただし、3週間、ＦＯＤＭＡＰを完全に除去する期間（腸の症状をまず鎮める期間）には、すべてのＦＯＤＭＡＰを除去する必要がありますので、８５ページの表の高ＦＯＤＭＡＰ食はすべて中止する必要があります。
参考にしてみてください。

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購入者さん

評価 5.00

投稿日：2018年05月30日

お腹がビート板を入れたように膨れ、苦しい症状で悩んでいました。
発酵性の糖類が消化できない人がいて腸が腫れる、低FODMAP食で対応するという方法を知りましたが、
ネットでは断片的な情報で理解するには難しかったため、こちらの本を購入しました。
詳細な情報が書かれていて、アドバイスが幾通りか提示してあり、ためになります。
三週間が経過した感想は
大きく膨れあがることがなくなったため、改善していると感じます。
また、朝の目覚めが良くなるという効果もありました。
高FODMAP食を完全に摂取しないことは難しいけれど、
食べた時の感じをしっかり観察することで、今後は食べる量、回数が減ると思います。
私の場合は納豆や黒豆を食べるとあまり間を置かずに膨れてくる、
小麦を食べると7時間位で腸がギュルギュルと音を立てて動き、膨れてくることがわかりました。
今の時点では食事後でなくともお腹が不快な時間や、痛みが出るときがあったりします。
著者のアドバイスには、食べ物の問題だけではなく、他の病気が隠れている場合があるので
病院に行くことも勧められています。
低FODMAP食を継続しながら、安心のために病院に行こうと思っています。

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購入者さん

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投稿日：2018年02月10日

主人がたまたま新聞の広告を見て、タイトルが衝撃だったから1回読んでみたら？というので購入して読んでみたところ、内容にショックを受けました。まさか今までおなかに良いと思って進んで食べていたものが症状を悪化させていたなんて…思いもよりませんでした。すぐにお腹の調子が悪くなる人は必見、試してみる価値アリです。IBSの原因はストレスではありませんね。私のお腹の症状にはすごく効きました。

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