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〈土〉という精神アメリカの環境倫理と農業[ポール・B.トンプソン]
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〈土〉という精神 アメリカの環境倫理と農業
ポール・B.トンプソン

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商品情報

商品説明

【目次】(「BOOK」データベースより)
第1章 土壌の倫理/第2章 農業に対する環境批評家の批判/第3章 生産至上主義者のパラダイム/第4章 農者のスチュワードシップと良き農民/第5章 食べ物の本当のコストを計算する/第6章 全体論的な代替案/第7章 持続可能な農業

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
トンプソン,ポール・B.(Thompson,Paul B.)(トンプソン,ポールB.)
1951年生。ミシガン州立大学哲学科教授。農業におけるバイオテクノロジーや食農倫理学に関する14冊の著書と編著がある。From Field to Fork:Food Ethics for Everyone(2015)は、北米社会哲学協会が選出する同年の「今年の1冊」となった。2017年にWilliam J.Beal賞を受賞

太田和彦(オオタカズヒコ)
1985年生。東京農工大学連合農学研究科修了。博士(農学)。現在、総合地球環境学研究所研究員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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