いっしょに作るから朝がラク今日の晩ごはんと明日のおべんとう[山脇りこ]
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いっしょに作るから朝がラク 今日の晩ごはんと明日のおべんとう
山脇りこ

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商品基本情報

  • 発売日:  2017年09月26日
  • 著者/編集:   山脇りこ
  • 出版社:   家の光協会
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  96p
  • ISBNコード:  9784259565527

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商品説明

【内容情報】(出版社より)
今日の晩ごはんのおかずをおべんとうに使うから、
朝がとってもラク!
同じおかずでも手間なしアレンジで、
違うおかずに変身するから毎日おいしい!
作るのも、食べるのも楽しいレシピ集♪
◎晩ごはんのおかずをおいしく使う わたしの定番弁当
ハンバーグのお弁当/焼き魚のお弁当/鶏のから揚げのお弁当/肉じゃがのお弁当/どんぶりのお弁当/ドライカレーのお弁当/かしわご飯のお弁当 ほか
◎晩ごはんと一緒に作る お弁当の主菜
肉のおかず:豚のしょうが焼き/梅ごま冷しゃぶ/豚の旬野菜ロール/ミルフィーユカツ/スパイスケチャップ豚/豚ときゅうりのスイートチリ炒め ほか
肉のおかずのお弁当:鶏手羽元の甘辛酢煮/鶏肉と根菜のビール煮込み/鶏ハム ほか
魚介のおかず:さばのマスタード焼き/あじフライ/たらの明太チーズ焼き ほか
魚介のおかずのお弁当:えびコロッケ、かにかまコロッケ/えびバーグ ほか
◎作りおきできる&残しもので作る お弁当の副菜
作りおきできるおかず:ごぼうのごま煮/里いもとベーコンの直煮/かぼちゃのバルサミコ煮/ごぼうとにんじんのきんぴら/キャベツのトーレン/マカロニサラダ ほか
副菜だけでもおいしいお弁当:残しもので作るおかず/すき間を埋める一口おかず/朝10分でできる!絶品弁当 ほか

【目次】(「BOOK」データベースより)
晩ごはんのおかずをおいしく使うわたしの定番弁当(ハンバーグのお弁当/焼き魚のお弁当 ほか)/晩ごはんといっしょに作るお弁当のメインおかず(肉のおかず/魚介のおかず)/作りおきできる&残しもので作るお弁当のサブおかず(作りおきできるおかず/残しもので作るおかず)/すき間を埋める一口おかず/朝10分で作れるお弁当(トマトベーコンエッグ弁当/クイック2色弁当 ほか)

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
山脇りこ(ヤマワキリコ)
料理家。生家は長崎の観光旅館。東京・代官山で料理教室「リコズキッチン」を主宰。モダンなエッセンスを加えた、シンプルで作りやすい家庭料理が人気で、「旬の教室」「だしの教室」「調味料の教室」などを通し、料理の楽しさやかんどころを伝えている。雑誌、テレビ、ラジオなどで活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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