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四季を味わうにっぽんのパスタ (料理の本棚)

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商品情報

商品説明

内容紹介

菜の花 たけのこ さんま れんこん ゆず etc. 旬の野菜と肉・魚介のうまみを麺にしっかりまとわせて
1:【例】
2:■はるのパスタ/はるのスープとサラダ
3:たけのこと豚肉、あおさのスパゲティ
4:じゃがいもと緑野菜の半つぶしポタージュ
5:■なつのパスタ/なつのスープとサラダ
6:ナポリタン 大人のケチャップ
7:冬瓜のスープ
8:■あきのパスタ/あきのスープとサラダ
9:根菜ラグーソースのペンネ
10:おろしれんこんと麦の梅干しスープ
11:■ふゆのパスタ/ふゆのスープとサラダ
12:たらことじゃがいものスパゲティ
13:大根と鶏肉のスープ
14:(※パスタ、サラダ、スープ、他 計82の絶品レシピ)

内容紹介(「BOOK」データベースより)

菜の花、たけのこ、さんま、れんこん、ゆずetc.旬の野菜と肉・魚介のうまみを、麺にしっかりまとわせて。和パスタ&作りおき58品+季節のサラダ&スープ24品、計82の絶品レシピをご紹介します。

目次(「BOOK」データベースより)

はるのパスタ/はるのスープとサラダ/なつのパスタ/なつのスープとサラダ/あきのパスタ/あきのスープとサラダ/ふゆのパスタ/ふゆのスープとサラダ

著者情報(「BOOK」データベースより)

スズキエミ
宮城県石巻市生まれ。レストランやカフェ勤務を経て、料理家として独立。料理教室「暦ごはんの会」「暦の手しごとの会」主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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