食料植民地ニッポン (小学館文庫)
青沼 陽一郎

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紙書籍版 食料植民地ニッポン 702円

商品基本情報

  • 発売日:  2017年09月06日
  • 著者/編集:   青沼 陽一郎
  • レーベル:   小学館文庫
  • 出版社:   小学館
  • 発行形態:  文庫
  • ページ数:  352p
  • ISBNコード:  9784094064483

商品説明

【内容情報】(出版社より)
米中に胃袋まで掴まれた国ーー。

自給率わずか39%の日本は、もはや米国と中国の「食料植民地」だーー。
肥満問題にさらされる沖縄を皮切りに、世界各地で「日本の食」が生み出される現場を取材。米・シアトル「BSE感染牛」、タイ・バンコク「冷凍タコ焼き」「鮨ネタ」「アジフライ」、チリ・チロエ島「サケの養殖場」、中国・青島郊外「ホウレンソウ、里芋、枝豆」「骨抜きタラ切り身」、中国・上海沖「アナゴ」--そして、東京「コンビニ各社のお弁当」。
このままで食の安全は守られるのか? 外国からの供給はずっと止まらない? 綿密なデータを加えて、食の「安全保障」をめぐる日本の危機的状況を抉り出した問題作。

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
自給率わずか39%の日本は、もはや米国と中国の「食料植民地」だー。肥満問題にさらされる沖縄を皮切りに、世界各地で「日本の食」が生み出される現場を取材。米・シアトル「BSE感染牛」、タイ・バンコク「冷凍タコ焼き」「鮨ネタ」「アジフライ」、チリ・チロエ島「サケの養殖場」、中国・青島郊外「ホウレンソウ、里芋、枝豆」「骨抜きタラ切り身」、中国・上海沖「アナゴ」-そして、東京「コンビニ各社のお弁当」。このままで食の安全は守られるのか?外国からの供給はずっと途絶えない?綿密なデータを加えて、食の「安全保障」をめぐる日本の危機的状況を抉り出した問題作。

【目次】(「BOOK」データベースより)
第1部 メタボリックシンドロームは米国の侵略だった(長寿の島を襲った「第2の沖縄戦」/太らされても米国の保険が待っている ほか)/第2部 日本に食の安全なんてありえない(「プリオンのロシアンルーレット」がはじまる/黒船の国からの再開国要求 ほか)/第3部 世界に広がる日本の食料基地(「広島風お好み焼き」はタイで作られていた/タイ・メコン川に日本「食料敗戦」の予兆 ほか)/第4部 中国“毒”食品騒動の深層(日本野菜をつくる山東省“野菜基地”/中国野菜に「依存」しつつ「規制」する大矛盾 ほか)/第5部 植民地が宗主国に捨てられる日(「農家だってバカじゃない」から日本農業は衰退した/米国様の輸入品だけ安全基準を緩和する ほか)

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
青沼陽一郎(アオヌマヨウイチロウ)
作家・ジャーナリスト。1968年長野県生まれ。犯罪事件、社会事象などをテーマに、精力的にルポルタージュ作品を発表している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

商品レビュー(1件)

総合評価
 

ブックスのレビュー

  • (無題)
    購入者さん
    評価 3.00 3.00
    投稿日:2018年03月11日

    子供の授業に合わせて購入しましたが、難しいそうです。

    0人が参考になったと回答

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